Pizzaauflauf mit Nudeln, Salami und Mozzarella
Nudelauflauf wie Pizza – rund 545 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Pizza Auflauf, Pizzaauflauf Rezept, Pizza-Nudel-Auflauf
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/pizzaauflauf
Überbacken werden Nudeln mit Tomaten, Salami und Mozzarella.
Zutaten
- 300 gNudeln, roh
- 500 gTomaten, passiert
- 100 gSalami (in Scheiben)
- 150 gPaprika, grün
- 150 gChampignons
- 2 gOregano, getrocknet (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
- 200 gMozzarella
- 4 gSpeisesalz (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Nudeln 2 Minuten kürzer als angegeben kochen und abgießen.
- Mit Tomaten, Paprika, Champignons, Oregano und Salz mischen und in eine Auflaufform geben.
- Mit Salami und Mozzarella belegen.
- Bei 200 °C 20–25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 60,3 g davon Zucker 8,5 g · 45 % der Energie
- Ballaststoffe 6,5 g 2,4 % der Energie
- Eiweiß 27,1 g 20 % der Energie
- Fett 19,8 g 33 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (352 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 545 kcal | 155 kcal |
| Kohlenhydrate | 60,3 g | 17,1 g |
| davon Zucker | 8,5 g | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g | 1,8 g |
| Eiweiß | 27,1 g | 7,7 g |
| Fett | 19,8 g | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g | 3 g |
| Salz | 2,36 g | 0,67 g |
| Eisen | 1,9 mg | 0,5 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5 BE / 6 KE | 1,4 BE / 1,7 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Vegetarisch mit Mais und Oliven statt Salami.
- Weiterer Nudelauflauf: Nudelauflauf.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pizzaauflauf?
Rund 545 kcal pro Portion (352 g), davon 59 g Kohlenhydrate, 27 g Eiweiß, 20 g Fett und 6 g Ballaststoffe.
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