Fondue-Soßen: Dips für Fleisch- und Brühefondue
Kalte Soßen und Dips zum Fondue, sortiert nach Kalorien. Die Brühe dazu: Fondue-Brühe.
12 Rezepte, sortiert nach Kalorien pro Portion.
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß | Zeit |
|---|---|---|---|---|
| Joghurtsoße Kräuter-Joghurt-Soße – rund 73 kcal pro Portion. | 4,8 g | 73 | 4 g | 10 min |
| BBQ-Soße Hausgemachte Grillsoße – rund 76 kcal pro Portion. | 13,5 g | 76 | 0,9 g | 30 min |
| Currysauce Currysauce für Currywurst mit Ketchup und Currypulver – rund 77 kcal pro Portion. | 12,2 g | 78 | 1,2 g | 15 min |
| Burgersoße Cremige Burgersoße selbst gemacht – rund 83 kcal pro Esslöffel-Portion. | 1,5 g | 83 | 0,4 g | 5 min |
| Knoblauchsoße Joghurt-Knoblauch-Dip – rund 92 kcal pro Portion. | 2,8 g | 92 | 2,4 g | 10 min |
| Cocktailsoße Cocktailsauce mit Joghurt – rund 111 kcal pro Portion. | 2,8 g | 111 | 1 g | 5 min |
| Sauce Tartare Tartar-Soße mit Kapern und Gurke – rund 111 kcal pro Portion (2 EL). | 1,1 g | 111 | 1,6 g | 10 min |
| Senfsoße Cremige Senfsoße mit Sahne – zu Eiern, Fisch und Kartoffeln, in 15 Minuten. | 6,9 g | 140 | 3,4 g | 15 min |
| Kräuterbutter Kräuterbutter mit Petersilie, Schnittlauch und Knoblauch – in 10 Minuten fertig. | 0,2 g | 157 | 0,2 g | 10 min |
| Remoulade Leichtere Remoulade mit Joghurt, Gurken und Kapern – in 10 Minuten fertig. | 2 g | 168 | 2,5 g | 10 min |
| Aioli Aioli mit Knoblauch, Olivenöl und Eigelb – in 5 Minuten mit dem Stabmixer. | 0,1 g | 236 | 0,5 g | 5 min |
| Sauce Béarnaise Béarnaise mit Eigelb, Butter und Estragon – low carb, klassisch zu Steak. | 0,6 g | 346 | 2,7 g | 25 min |