Eierlikör-Tiramisu mit Mascarpone und Löffelbiskuits
Tiramisu mit Eierlikör statt Amaretto – rund 332 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Tiramisu mit Eierlikör, Eierlikörtiramisu, Eierlikör Tiramisu ohne Ei
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/eierlikoer-tiramisu
Geschichtet werden Löffelbiskuits, Mascarpone und Eierlikör. Ohne Kaffee: Eierlikör-Dessert.
Zutaten
- 200 gLöffelbiskuits
- 200 mlEspresso oder starker Kaffee, kalt
- 250 gMascarpone
- 250 gMagerquark
- 150 mlEierlikör (davon 30 ml zum Beträufeln)
- 50 gZucker
- 8 gVanillezucker (1 Päckchen)
- 10 gBackkakao
Zubereitung
- Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und 120 ml Eierlikör glatt rühren.
- Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und eine Form (20 × 30 cm) damit auslegen.
- Die Hälfte der Creme darauf streichen, mit 30 ml Eierlikör beträufeln, restliche Biskuits und Creme schichten.
- Mindestens 4 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 23,3 g · 42 % der Energie
- Ballaststoffe 0,9 g 0,6 % der Energie
- Eiweiß 9,5 g 12 % der Energie
- Fett 15,9 g 45 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (140 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 337 kcal | 241 kcal |
| Kohlenhydrate | 33 g | 23,6 g |
| davon Zucker | 23,3 g | 16,7 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 6,8 g |
| Fett | 15,9 g | 11,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g | 6,8 g |
| Salz | 0,26 g | 0,19 g |
| Eisen | 1,2 mg | 0,8 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,8 BE / 3,3 KE | 2 BE / 2,4 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Ohne rohe Eier – die Creme besteht aus Mascarpone und Quark.
- Klassisch: Tiramisu.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eierlikör-Tiramisu?
Rund 332 kcal pro Portion (140 g), davon 33 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 16 g Fett und 1 g Ballaststoffe.
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