Club Sandwich mit Hähnchen, Bacon, Ei und Salat
Klassisches Club Sandwich – rund 673 kcal pro Stück.
Auch bekannt als: Clubsandwich, Clubhouse Sandwich, Club Sandwich Rezept
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/club-sandwich
Geschichtet werden Toastbrot, Hähnchenbrust und Frühstücksspeck. Warm überbacken: Croque Monsieur.
Zutaten
- 150 gToastbrot (6 Scheiben)
- 200 gHähnchenbrust
- 60 gFrühstücksspeck (6 Scheiben)
- 120 gEier, gekocht (2 Stück)
- 120 gTomaten (1 große)
- 60 gEisbergsalat
- 40 gMayonnaise
- 5 mlRapsöl
Zubereitung
- Hähnchenbrust salzen, pfeffern und im Öl je Seite 5–6 Minuten braten, bis sie vollständig durchgegart ist, dann in Scheiben schneiden. Speck knusprig braten.
- Toastscheiben goldbraun toasten und dünn mit Mayonnaise bestreichen. Eier und Tomate in Scheiben schneiden.
- Erste Lage: Toast, Salat, Hähnchen, Tomate, Toast. Zweite Lage: Speck, Ei, Salat, Toast.
- Mit Spießen fixieren und diagonal in Dreiecke schneiden.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 38,3 g davon Zucker 6 g · 23 % der Energie
- Ballaststoffe 4,4 g 1,3 % der Energie
- Eiweiß 44 g 26 % der Energie
- Fett 37 g 50 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (378 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 673 kcal | 178 kcal |
| Kohlenhydrate | 38,3 g | 10,2 g |
| davon Zucker | 6 g | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g | 1,2 g |
| Eiweiß | 44 g | 11,7 g |
| Fett | 37 g | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g | 2,1 g |
| Salz | 3,03 g | 0,8 g |
| Eisen | 2,7 mg | 0,7 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3,2 BE / 3,8 KE | 0,8 BE / 1 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Geflügel laut BfR immer vollständig durchgaren: mindestens 2 Minuten 70 °C im Kern. Rohes Fleisch getrennt von anderen Zutaten schneiden.
- Mit Thunfisch: Thunfisch-Sandwich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Club Sandwich?
Rund 673 kcal pro Portion (378 g), davon 38 g Kohlenhydrate, 44 g Eiweiß, 37 g Fett und 4 g Ballaststoffe.
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