Müsli selber machen: Grundmischung ohne Zuckerzusatz
Selbst gemischtes Müsli – rund 207 kcal pro Portion (50 g).
Auch bekannt als: Müsli Rezept, Müslimischung selber machen, Müsli ohne Zucker
Zu diesem Rezept fehlt noch ein Foto. Hast du es nachgekocht? Lade dein Foto hoch – mit oder ohne Namensnennung.
Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/muesli-selber-machen
Gemischt werden Haferflocken, Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Rosinen.
Zutaten
- 300 gHaferflocken, kernig
- 50 gMandeln, gehackt
- 40 gWalnüsse, gehackt
- 40 gSonnenblumenkerne
- 20 gLeinsamen
- 50 gRosinen
Zubereitung
- Mandeln und Walnüsse grob hacken.
- Nach Wunsch Haferflocken, Nüsse und Kerne in einer Pfanne ohne Fett 5 Minuten rösten und abkühlen lassen.
- Mit Leinsamen und Rosinen mischen und luftdicht in ein Glas füllen.
- Pro Portion 50 g mit Milch, Joghurt oder Pflanzendrink und frischem Obst servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 19,6 g davon Zucker 3,7 g · 38 % der Energie
- Ballaststoffe 4,9 g 4,8 % der Energie
- Eiweiß 7,3 g 14 % der Energie
- Fett 9,8 g 43 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (50 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 207 kcal | 414 kcal |
| Kohlenhydrate | 19,6 g | 39,2 g |
| davon Zucker | 3,7 g | 7,4 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 9,9 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 14,7 g |
| Fett | 9,8 g | 19,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 2,2 g |
| Salz | 0 g | 0,01 g |
| Eisen | 2,1 mg | 4,2 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,6 BE / 2 KE | 3,3 BE / 3,9 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
Dein Foto von diesem Rezept
Von diesem Rezept gibt es noch kein Foto. Koch es nach und zeig dein Ergebnis – das erste freigegebene Foto erscheint oben im Rezept.
Gut zu wissen
- Rosinen bringen die Süße mit; wer mehr möchte, gibt frisches Obst dazu statt Zucker.
- Gebacken und knusprig: Granola ohne Zucker.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat selbst gemachtes Müsli?
Rund 207 kcal pro Portion (50 g), davon 20 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 10 g Fett und 5 g Ballaststoffe.
Weitere Rezepte: Frühstück
- Eier im AirfryerEier ohne Wasser in der Heißluftfritteuse garen – mit Zeiten für weich und hart.
- Joghurt im AirfryerCremiger Naturjoghurt aus Milch und einem Löffel Joghurt – der Airfryer hält die Wärme.
- Chia-Pudding mit HimbeerenÜber Nacht gequollener Chia-Pudding mit Mandeldrink, frischen Himbeeren und Mandeln – vegan und keto.
- French ToastFrench Toast mit Zimt, Ahornsirup und Blaubeeren – 4 Scheiben pro Person, 18 g Eiweiß.
- Hüttenkäse-Pfannkuchen mit HaferflockenSaftige Pfannkuchen aus Hüttenkäse, Eiern und Haferflocken – ohne Mehl und Zucker.
- Marmelade ohne ZuckerChiasamen binden die Erdbeeren – ohne Gelierzucker und Kochen auf Gelierprobe.