Hot Dog klassisch mit Röstzwiebeln und Gurken
Klassischer Hot Dog – rund 506 kcal pro Stück.
Auch bekannt als: Hot Dogs, Hotdog, Hot Dog selber machen
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/hot-dog
Belegt wird mit Wiener Würstchen, Gewürzgurken und Röstzwiebeln. Skandinavisch: Dänischer Hot Dog.
Zutaten
- 400 gWiener Würstchen (4 Paar bzw. 4 lange)
- 240 gHot-Dog-Brötchen (4 Stück; Nährwerte wie Weizenbrötchen)
- 40 gKetchup
- 20 gSenf, mittelscharf
- 60 gGewürzgurken, in Scheiben
- 20 gRöstzwiebeln
Zubereitung
- Würstchen in heißem, nicht kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen.
- Brötchen seitlich einschneiden und kurz im Ofen oder Toaster aufwärmen.
- Würstchen in die Brötchen legen.
- Mit Ketchup und Senf, Gurkenscheiben und Röstzwiebeln garnieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 37,2 g davon Zucker 5,9 g · 30 % der Energie
- Ballaststoffe 3 g 1,2 % der Energie
- Eiweiß 19,8 g 16 % der Energie
- Fett 29,8 g 53 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (195 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 506 kcal | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 37,2 g | 19,1 g |
| davon Zucker | 5,9 g | 3 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 19,8 g | 10,2 g |
| Fett | 29,8 g | 15,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g | 5,4 g |
| Salz | 3,71 g | 1,9 g |
| Eisen | 1,3 mg | 0,7 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3,1 BE / 3,7 KE | 1,6 BE / 1,9 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Würstchen nicht kochen, sonst platzen sie auf.
- Brötchen selbst backen: Hot-Dog-Brötchen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Hot Dog?
Rund 506 kcal pro Portion (195 g), davon 37 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß, 30 g Fett und 3 g Ballaststoffe.
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