Wodka: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 ml Wodka enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 214 kcal. 1 Shot (20 ml) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Enthält Alkohol: nicht geeignet für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende. Für Schwangerschaft und Stillzeit gibt es nach einem Expertengespräch des BfR keine unbedenkliche Menge. Abgabe laut Jugendschutzgesetz erst ab 18 Jahren. Quelle
- Platz 2 der alkoholischen Getränke nach Kalorien pro Glas
- Platz 52 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Wodka: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Wodka enthält pro 100 ml 214 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß und 0 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
| Nährwerte Wodka | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 214 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Vitamine und Mineralstoffe in Wodka
| pro 100 ml | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Kalium | 0,95 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Eisen | 0,01 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Zink | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Jod | 0,95 µg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Wodka: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Shot (20 ml) | 43 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 Glas (40 ml) | 86 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 100 ml | 214 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 ml | 428 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 ml | 535 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 330 ml | 706 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 500 ml | 1.070 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 l | 2.140 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (P712000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Wodka als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Wodka
Wie viele Kohlenhydrate hat Wodka?
100 ml Wodka enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 214 kcal. 1 Shot (20 ml) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Wodka für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Wodka als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Shot?
1 Shot (20 ml) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Wodka sollte man trinken?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Wodka der Gruppe „Alkohol“ zu und empfiehlt: Verzicht empfohlen – keine sichere Alkoholmenge.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code P712000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Die Quelle gibt Werte je 100 g an; auf 100 ml umgerechnet mit der Dichte 0,95 g/ml (Spirits, 40% alcohol (UK 6th), FAO/INFOODS Density Database v2.0). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen