Kinderpunsch: alkoholfreier Punsch mit Früchtetee
Alkoholfreier Kinderpunsch mit Früchtetee und Saft – rund 77 kcal pro Tasse.
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/kinderpunsch
Kinderpunsch besteht aus Früchtetee, Orangensaft und Apfelsaft. Für Erwachsene: Glühwein, Feuerzangenbowle. Mehr Wärmendes: Heiße Schokolade.
Zutaten
- 750 mlFrüchtetee, aufgebrüht (3 Beutel)
- 375 mlOrangensaft
- 375 mlApfelsaft
- 30 gHonig (nach Geschmack)
- 100 gOrange, in Scheiben (1 Bio-Orange)
- 1,2 gNelken (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
- 3,8 gZimtstangen, Sternanis (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Früchtetee aufbrühen und 8 Minuten ziehen lassen, Beutel entfernen.
- Tee mit Orangen- und Apfelsaft, Orangenscheiben und Gewürzen erhitzen und 10 Minuten knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen.
- Mit Honig abschmecken, Gewürze entfernen und heiß servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 17,6 g davon Zucker 16,8 g · 93 % der Energie
- Ballaststoffe 0,8 g 2,1 % der Energie
- Eiweiß 0,8 g 4 % der Energie
- Fett 0,1 g 0,7 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (272 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 80 kcal | 29 kcal |
| Kohlenhydrate | 17,6 g | 6,5 g |
| davon Zucker | 16,8 g | 6,2 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,8 g | 0,3 g |
| Fett | 0,1 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,03 g | 0,01 g |
| Eisen | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,5 BE / 1,8 KE | 0,5 BE / 0,6 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste); nicht eingerechnet: Zimtstangen, Sternanis. Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Für Kinder unter 12 Monaten keinen Honig verwenden, dann ohne Süße oder mit etwas mehr Apfelsaft.
- Der Punsch lässt sich in einer Thermoskanne gut zum Weihnachtsmarkt oder Spaziergang mitnehmen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kinderpunsch?
Rund 77 kcal pro Tasse (270 ml) mit 16 g Zucker, der vor allem aus den Säften stammt.
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