Rotwein, trocken: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 ml Rotwein, trocken enthalten 0,7 g Kohlenhydrate, davon 0,7 g Zucker, und 70 kcal. 1 Glas (150 ml) liefert 1,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Enthält Alkohol: nicht geeignet für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende. Für Schwangerschaft und Stillzeit gibt es nach einem Expertengespräch des BfR keine unbedenkliche Menge. Abgabe laut Jugendschutzgesetz ab 16 Jahren. Quelle
- Platz 6 der Weine und Sekt nach Kalorien pro 100 ml
- Platz 11 der alkoholischen Getränke nach Kalorien pro Glas
- Platz 42 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Rotwein, trocken: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Rotwein enthält pro 100 ml 70 kcal, 0,7 g Kohlenhydrate, 0,2 g Eiweiß und 0 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g · 78 % der Energie
- Eiweiß 0,2 g 22 % der Energie
| Nährwerte Rotwein, trocken | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 |
Vitamine und Mineralstoffe in Rotwein, trocken
| pro 100 ml | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 8,2 mg | 2 % | 3 % / 2 % |
| Kalium | 102 mg | 5 % | 3 % / 3 % |
| Calcium | 6,2 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,25 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Zink | 0,08 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 1,4 µg | 1 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Rotwein: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml | 70 | 0,7 g | 0,7 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 Glas klein (125 ml) | 88 | 0,9 g | 0,9 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 Glas (150 ml) | 105 | 1,1 g | 1,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 200 ml | 140 | 1,4 g | 1,4 g | 0,4 g | 0 g |
| 250 ml | 175 | 1,8 g | 1,8 g | 0,5 g | 0 g |
| 330 ml | 231 | 2,3 g | 2,3 g | 0,7 g | 0 g |
| 500 ml | 350 | 3,5 g | 3,5 g | 1 g | 0 g |
| 1 l | 700 | 7 g | 7 g | 2 g | 0 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 0,17 g pro 100 ml, Glukose 0,5 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Sorbit | 0,03 g pro 100 ml |
| Allergene | enthält: Schwefeldioxid und Sulfite |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (P2A3000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Rotwein als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Rotwein
Wie viele Kohlenhydrate hat Rotwein?
100 ml Rotwein, trocken enthalten 0,7 g Kohlenhydrate, davon 0,7 g Zucker, und 70 kcal. 1 Glas (150 ml) liefert 1,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Rotwein für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0,7 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Rotwein als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Glas?
1 Glas (150 ml) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Rotwein sollte man trinken?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Rotwein der Gruppe „Alkohol“ zu und empfiehlt: Verzicht empfohlen – keine sichere Alkoholmenge.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code P2A3000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Die Quelle gibt Werte je 100 g an; auf 100 ml umgerechnet mit der Dichte 0,998 g/ml (Wine, red (UK 6th), FAO/INFOODS Density Database v2.0). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen