Zimtschnecken aus Blätterteig in 25 Minuten
Schnelle Zimtschnecken ohne Hefe – rund 163 kcal pro Stück.
Auch bekannt als: Blätterteig-Zimtschnecken, Zimtschnecken ohne Hefe, Schnelle Zimtschnecken
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/zimtschnecken-blaetterteig
Gebacken werden Blätterteig, Zucker und Zimt. Herzhaft: Flammkuchen-Schnecken.
Zutaten
- 275 gBlätterteig (Kühlregal) (1 Rolle)
- 30 gButter, geschmolzen
- 60 gZucker
- 5 gZimt (2 TL)
- 50 gPuderzucker (für den Guss)
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C vorheizen. Blätterteig ausrollen und mit Butter bestreichen.
- Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig aufstreuen.
- Von der Längsseite fest aufrollen, in 12 Scheiben schneiden und flach auf ein Blech mit Backpapier legen.
- 12 bis 15 Minuten goldbraun backen. Puderzucker mit 1 EL Wasser verrühren und über die Schnecken träufeln.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 16,1 g davon Zucker 9,3 g · 40 % der Energie
- Ballaststoffe 0,7 g 0,9 % der Energie
- Eiweiß 1,2 g 3 % der Energie
- Fett 10,2 g 57 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (35 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 163 kcal | 465 kcal |
| Kohlenhydrate | 16,1 g | 46,1 g |
| davon Zucker | 9,3 g | 26,5 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2,1 g |
| Eiweiß | 1,2 g | 3,5 g |
| Fett | 10,2 g | 29,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g | 19,2 g |
| Salz | 0,05 g | 0,14 g |
| Eisen | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,3 BE / 1,6 KE | 3,8 BE / 4,6 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Die Rolle 10 Minuten kühlen, dann lässt sie sich sauber schneiden.
- Mit Hefeteig: Zimtschnecken.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Zimtschnecke aus Blätterteig?
Rund 163 kcal pro Stück, davon 16 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 10 g Fett und 1 g Ballaststoffe.
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