Mandarinen-Quarkspeise mit Sahne wie bei Oma
Quarkspeise mit Mandarinen – rund 319 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Quarkspeise mit Mandarinen, Omas Quarkspeise mit Mandarinen, Mandarinenquark
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/mandarinen-quarkspeise
Gerührt werden Magerquark, Sahne und Mandarinen. Geschichtet: Mandarinen-Tiramisu.
Zutaten
- 500 gMagerquark
- 150 mlSahne
- 50 gZucker
- 8 gVanillezucker (1 Päckchen)
- 350 gMandarinen aus der Dose, abgetropft (2 Dosen, 4 EL Saft auffangen)
Zubereitung
- Quark mit Zucker, Vanillezucker und 4 EL Mandarinensaft glatt rühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Zwei Drittel der Mandarinen unterheben.
- In Schälchen füllen, mit den restlichen Mandarinen garnieren und kühl servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 34,5 g davon Zucker 34,5 g · 44 % der Energie
- Ballaststoffe 0,4 g 0,3 % der Energie
- Eiweiß 16,1 g 20 % der Energie
- Fett 12,4 g 35 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (264 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 319 kcal | 121 kcal |
| Kohlenhydrate | 34,5 g | 13 g |
| davon Zucker | 34,5 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 16,1 g | 6,1 g |
| Fett | 12,4 g | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 2,5 g |
| Salz | 0,14 g | 0,05 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,9 BE / 3,4 KE | 1,1 BE / 1,3 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Mit Pudding statt Sahne wird die Quarkspeise noch cremiger.
- Grundrezept: Quarkspeise.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mandarinen-Quarkspeise?
Rund 319 kcal pro Portion (264 g), davon 34 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß, 12 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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