Cranberries, getrocknet: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Cranberries, getrocknet enthalten 68,6 g Kohlenhydrate, davon 67,5 g Zucker, und 287 kcal. 1 EL (10 g) liefert 29 kcal und 6,8 g Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE bzw. 0,6 BE.
- Platz 2 der Obstsorten mit den meisten Kohlenhydraten
- Platz 2 der zuckerreichsten Obstsorten
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Cranberries, getrocknet: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Cranberries enthält pro 100 g 287 kcal, 68,6 g Kohlenhydrate, 0,5 g Eiweiß und 0,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,3 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 3,9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 68,6 g davon Zucker 67,5 g · 96 % der Energie
- Ballaststoffe 3,9 g 2,7 % der Energie
- Eiweiß 0,5 g 0,7 % der Energie
- Fett 0,3 g 0,9 % der Energie
| Nährwerte Cranberries, getrocknet | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 287 kcal |
| Kohlenhydrate | 68,6 g |
| davon Zucker | 67,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 1,1 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 67,5 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,04 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 6,8 |
| Broteinheiten (BE) | 5,6 |
Vitamine und Mineralstoffe in Cranberries, getrocknet
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 11 mg | 3 % | 4 % / 3 % |
| Kalium | 264 mg | 13 % | 7 % / 7 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,33 mg | 2 % | 2 % / 3 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Jod | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % | 14 % / 14 % |
| Vitamin A | 2 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,12 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g | – | – |
| Tryptophan | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Cranberries: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 EL (10 g) | 29 | 6,9 g | 6,8 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 Handvoll (30 g) | 86 | 20,6 g | 20,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 50 g | 144 | 34,3 g | 33,8 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 100 g | 287 | 68,6 g | 67,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 431 | 102,9 g | 101,3 g | 0,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 574 | 137,2 g | 135 g | 1 g | 0,6 g |
| 250 g | 718 | 171,5 g | 168,8 g | 1,3 g | 0,8 g |
| 500 g | 1.435 | 343 g | 337,5 g | 2,5 g | 1,5 g |
| 1 kg | 2.870 | 686 g | 675 g | 5 g | 3 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F414400). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Cranberries als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Rosinen61,8 g KH · 288 kcal pro 100 g
- Datteln, getrocknet79,3 g KH · 356 kcal pro 100 g
- Feige, getrocknet55,2 g KH · 276 kcal pro 100 g
- Goji-Beeren, getrocknet49 g KH · 300 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Obst
Rezepte mit Cranberries
Häufige Fragen zu Cranberries
Wie viele Kohlenhydrate hat Cranberries?
100 g Cranberries, getrocknet enthalten 68,6 g Kohlenhydrate, davon 67,5 g Zucker, und 287 kcal. 1 EL (10 g) liefert 29 kcal und 6,8 g Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE bzw. 0,6 BE.
Ist Cranberries für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 67,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Cranberries kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 EL?
1 EL (10 g) hat 0,7 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,6 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Cranberries sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Cranberries der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Cranberries hat 316 kcal und 75,5 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F414400, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen