Mandelmilch selber machen: Mandeldrink aus 2 Zutaten

Selbst gemachter Mandeldrink – rund 154 kcal pro Glas.

Auch bekannt als: Mandeldrink selber machen, Mandelmilch Rezept, Mandelmilch selbst gemacht

Low CarbVeganGlutenfreiKalorienarm

Zubereitung
10 Min.
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
154 kcal · 4,9 g KH
Kategorie
Getränk

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/mandelmilch-selber-machen

Püriert werden Mandeln und Wasser. Gekaufter Drink im Vergleich: Mandeldrink.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. Mandeln über Nacht in reichlich Wasser einweichen, dann abgießen und abspülen.
  2. Mit frischem Wasser, Salz und nach Wunsch Datteln 1–2 Minuten fein pürieren.
  3. Durch ein Nussmilchtuch abseihen und gut ausdrücken.
  4. In eine Flasche füllen und gekühlt innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Nährwerte

154 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 4,9 g davon Zucker 4,8 g · 13 % der Energie
  • Ballaststoffe 3,1 g 4 % der Energie
  • Eiweiß 5,7 g 15 % der Energie
  • Fett 11,7 g 68 % der Energie
Nährwertpro Portion (230 g)pro 100 g
Energie154 kcal67 kcal
Kohlenhydrate4,9 g2,1 g
davon Zucker4,8 g2,1 g
Ballaststoffe3,1 g1,3 g
Eiweiß5,7 g2,5 g
Fett11,7 g5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g0,4 g
Salz0,24 g0,1 g
Eisen0,8 mg0,4 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)0,4 BE / 0,5 KE0,2 BE / 0,2 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat selbst gemachte Mandelmilch?

Rund 154 kcal pro Portion (230 g), davon 5 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 12 g Fett und 3 g Ballaststoffe.

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