Hüttenkäse-Chips aus dem Ofen mit Paprika
Knusprige Käse-Chips – rund 111 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Cottage Cheese Chips, Hüttenkäse Chips Ofen, Protein-Chips
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/huettenkaese-chips
Gebacken wird nur Hüttenkäse mit Paprikapulver. Als Spieße: Antipasti-Spieße.
Zutaten
- 200 gHüttenkäse
- 1 gPaprikapulver, edelsüß (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Hüttenkäse gut abtropfen lassen und teelöffelweise mit Abstand aufs Blech setzen, leicht flach drücken.
- Mit Paprikapulver bestreuen und 35–40 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und trocken sind.
- Auf dem Papier abkühlen lassen, dabei werden sie knusprig.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 3,7 g · 14 % der Energie
- Ballaststoffe 0,2 g 0,3 % der Energie
- Eiweiß 13,4 g 50 % der Energie
- Fett 4,4 g 36 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (100 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | 3,7 g |
| davon Zucker | 3,7 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 13,4 g | 13,3 g |
| Fett | 4,4 g | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 2,2 g |
| Salz | 0,57 g | 0,57 g |
| Eisen | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,3 BE / 0,4 KE | 0,3 BE / 0,4 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Je flacher die Kleckse, desto knuspriger die Chips.
- Mit Haferflocken: Hüttenkäse-Taler.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Hüttenkäse-Chips?
Rund 111 kcal pro Portion (100 g), davon 4 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß, 4 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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