Harzer-Käse-Chips aus dem Ofen: Low-Carb-Snack
Knusprige Chips aus Harzer Käse – rund 65 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Harzer Chips, Käsechips aus Harzer, Harzer Käse Chips Ofen
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/harzer-kaese-chips
Gebacken wird nur Harzer Käse. Aus Parmesan: Parmesan-Chips. Mehr: Keto-Snacks.
Zutaten
- 200 gHarzer Käse (1 Rolle)
- 1 gPaprikapulver, edelsüß (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Harzer in 3 bis 4 mm dünne Scheiben schneiden und mit Abstand auf das Blech legen, sie laufen beim Backen auseinander.
- Mit Paprika bestreuen und 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und trocken sind.
- Auf dem Blech vollständig abkühlen lassen, dabei werden sie knusprig.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g · 0,3 % der Energie
- Ballaststoffe 0,1 g 0,3 % der Energie
- Eiweiß 15 g 95 % der Energie
- Fett 0,3 g 4 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (50 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 65 kcal | 129 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 15 g | 29,9 g |
| Fett | 0,3 g | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Salz | 1,32 g | 2,63 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 BE / 0 KE | 0 BE / 0 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Harzer riecht beim Backen kräftig. Gut lüften.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Harzer-Käse-Chips?
Rund 65 kcal pro Portion (50 g), davon 0 g Kohlenhydrate, 15 g Eiweiß, 0 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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