Parmesan-Chips aus dem Ofen: Käsechips ohne Kohlenhydrate
Knusprige Käsechips aus Parmesan – rund 98 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Käsechips, Keto-Chips, Käsechips aus dem Ofen
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/parmesan-chips
Gebacken wird nur Parmesan. Aus Gemüse: Gemüsechips.
Zutaten
- 100 gParmesan, fein gerieben
- 0,5 gPaprikapulver oder Rosmarin (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Parmesan in 16 kleinen, flachen Häufchen mit etwas Abstand verteilen und mit Paprika bestreuen.
- 5 bis 7 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen, dann sind die Chips knusprig.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g · 0,2 % der Energie
- Ballaststoffe 0 g 0,1 % der Energie
- Eiweiß 8,9 g 36 % der Energie
- Fett 6,9 g 63 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (25 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 98 kcal | 391 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 8,9 g | 35,5 g |
| Fett | 6,9 g | 27,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 17,7 g |
| Salz | 0,42 g | 1,66 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,4 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 BE / 0 KE | 0 BE / 0 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Parmesan wird immer mit tierischem Lab hergestellt und ist daher nicht vegetarisch.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Parmesan-Chips?
Rund 98 kcal pro Portion (25 g), davon 0 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 7 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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