Erdbeerkuchen mit Vanillepudding und Tortenguss
Erdbeerkuchen mit Pudding und Tortenguss auf Biskuit – 12 Stück à rund 150 kcal.
Auch bekannt als: Erdbeertorte, Erdbeerboden
Zu diesem Rezept fehlt noch ein Foto. Hast du es nachgekocht? Lade dein Foto hoch – mit oder ohne Namensnennung.
Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen besteht aus Biskuitboden, Vanillepudding, Erdbeeren und Tortenguss. Boden selbst backen: Biskuitboden.
Zutaten
- 300 gBiskuit-Tortenboden (26 cm), gekauft oder selbst gebacken
- 500 gVanillepudding, zubereitet und abgekühlt (1 Päckchen mit 500 ml Milch)
- 750 gErdbeeren, geputzt
- 270 mlTortenguss klar, zubereitet (1 Päckchen mit 250 ml Wasser und Zucker)
Zubereitung
- Pudding nach Packungsangabe kochen und unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen.
- Tortenboden auf eine Platte setzen und einen Tortenring darumlegen. Pudding gleichmäßig auf den Boden streichen.
- Erdbeeren halbieren und dicht mit der Schnittfläche nach unten auf den Pudding setzen.
- Tortenguss nach Packungsangabe zubereiten und von der Mitte aus über die Erdbeeren verteilen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 25,2 g davon Zucker 17,1 g · 67 % der Energie
- Ballaststoffe 1,7 g 2,2 % der Energie
- Eiweiß 4,6 g 12 % der Energie
- Fett 3 g 18 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (152 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 152 kcal | 100 kcal |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 16,6 g |
| davon Zucker | 17,1 g | 11,3 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 1,1 g |
| Eiweiß | 4,6 g | 3 g |
| Fett | 3 g | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 0,8 g |
| Salz | 0,12 g | 0,08 g |
| Eisen | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,1 BE / 2,5 KE | 1,4 BE / 1,7 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
Dein Foto von diesem Rezept
Von diesem Rezept gibt es noch kein Foto. Koch es nach und zeig dein Ergebnis – das erste freigegebene Foto erscheint oben im Rezept.
Gut zu wissen
- Die Nährwerte gelten für gekauften Biskuitboden und zubereiteten Vanillepudding nach BLS. Selbst gebacken: siehe Biskuitboden.
- Mit Sahne steigen die Kalorien entsprechend. Die Nährwerte gelten ohne Sahne.
Einkaufstipp: Backformen und Backzubehör gibt es im Onlineshop von Fackelmann.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Stück Erdbeerkuchen?
Rund 150 kcal pro Stück (152 g, 1/12) mit 25 g Kohlenhydraten, davon 17 g Zucker, und 3 g Fett.
Weitere Rezepte: Kuchen
- ApfelkuchenSaftiger versunkener Apfelkuchen aus der Springform – 12 Stücke, rund 280 kcal pro Stück.
- Apfelkuchen ohne ZuckerSaftiger Rührkuchen, bei dem frische Äpfel und Apfelmus die Süße übernehmen – ganz ohne Haushaltszucker.
- BananenbrotSaftiges Bananenbrot aus reifen Bananen – 12 Scheiben, rund 205 kcal pro Scheibe.
- Bananenbrot ohne ZuckerSaftiges Bananenbrot ohne Haushaltszucker – die Süße kommt allein aus sehr reifen Bananen.
- BrowniesSaftige Schoko-Brownies mit Zartbitterschokolade – 12 Stück, rund 295 kcal pro Brownie.
- KäsekuchenKlassischer Käsekuchen mit Quark und Mürbeteig – 12 Stücke, rund 335 kcal und 15 g Eiweiß pro Stück.