Kondensmilch, gezuckert, mind. 8 % Fett: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Kondensmilch, gezuckert, mind. 8 % Fett enthalten 52,9 g Kohlenhydrate, davon 52,9 g Zucker, und 322 kcal. 1 TL (7 g) liefert 23 kcal und 3,7 g Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE bzw. 0,3 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Kondensmilch, gezuckert, mind. 8 % Fett: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Kondensmilch enthält pro 100 g 322 kcal, 52,9 g Kohlenhydrate, 7,9 g Eiweiß und 8,7 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 8,7 %, davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 52,9 g davon Zucker 52,9 g · 66 % der Energie
- Eiweiß 7,9 g 9,8 % der Energie
- Fett 8,7 g 24 % der Energie
| Nährwerte Kondensmilch, gezuckert, mind. 8 % Fett | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 322 kcal |
| Kohlenhydrate | 52,9 g |
| davon Zucker | 52,9 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 52,9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Salz | 0,28 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5,3 |
| Broteinheiten (BE) | 4,4 |
Kondensmilch: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (7 g) | 23 | 3,7 g | 3,7 g | 0,6 g | 0,6 g |
| 10 g | 32 | 5,3 g | 5,3 g | 0,8 g | 0,9 g |
| 1 EL (20 g) | 64 | 10,6 g | 10,6 g | 1,6 g | 1,7 g |
| 30 g | 97 | 15,9 g | 15,9 g | 2,4 g | 2,6 g |
| 50 g | 161 | 26,5 g | 26,5 g | 4 g | 4,4 g |
| 100 g | 322 | 52,9 g | 52,9 g | 7,9 g | 8,7 g |
| 150 g | 483 | 79,4 g | 79,4 g | 11,9 g | 13,1 g |
| 200 g | 644 | 105,8 g | 105,8 g | 15,8 g | 17,4 g |
| 250 g | 805 | 132,3 g | 132,3 g | 19,8 g | 21,8 g |
| 500 g | 1.610 | 264,5 g | 264,5 g | 39,5 g | 43,5 g |
| 1 kg | 3.220 | 529 g | 529 g | 79 g | 87 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Milch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (M181400). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Kondensmilch als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Kondensmilch
Häufige Fragen zu Kondensmilch
Wie viele Kohlenhydrate hat Kondensmilch?
100 g Kondensmilch, gezuckert, mind. 8 % Fett enthalten 52,9 g Kohlenhydrate, davon 52,9 g Zucker, und 322 kcal. 1 TL (7 g) liefert 23 kcal und 3,7 g Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE bzw. 0,3 BE.
Ist Kondensmilch für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 52,9 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Kondensmilch kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 TL?
1 TL (7 g) hat 0,4 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,3 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Kondensmilch sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Kondensmilch der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ zu und empfiehlt: 2 Portionen täglich (z. B. Joghurt 150 g, Käse 30 g, Milch 250 g).
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code M181400, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen