Käsealternative, vegan (Pflanzenfettbasis): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Käsealternative, vegan (Pflanzenfettbasis) enthalten 21,2 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 293 kcal. 1 Scheibe (20 g) liefert 4,2 g Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE bzw. 0,4 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Käsealternative, vegan (Pflanzenfettbasis): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Käsealternative enthält pro 100 g 293 kcal, 21,2 g Kohlenhydrate, 0,2 g Eiweiß und 23 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 23 %, davon 20,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 21,2 g 29 % der Energie
- Ballaststoffe 0,3 g 0,2 % der Energie
- Eiweiß 0,2 g 0,3 % der Energie
- Fett 23 g 71 % der Energie
| Nährwerte Käsealternative, vegan (Pflanzenfettbasis) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 293 kcal |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,2 g |
| Salz | 2,15 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,1 |
| Broteinheiten (BE) | 1,8 |
Käsealternative: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 29 | 2,1 g | 0 g | 0 g | 2,3 g |
| 1 Scheibe (20 g) | 59 | 4,2 g | 0 g | 0 g | 4,6 g |
| 1 Portion (30 g) | 88 | 6,4 g | 0 g | 0,1 g | 6,9 g |
| 50 g | 147 | 10,6 g | 0 g | 0,1 g | 11,5 g |
| 100 g | 293 | 21,2 g | 0 g | 0,2 g | 23 g |
| 150 g | 440 | 31,8 g | 0 g | 0,3 g | 34,5 g |
| 200 g | 586 | 42,4 g | 0 g | 0,4 g | 46 g |
| 250 g | 733 | 53 g | 0 g | 0,5 g | 57,5 g |
| 500 g | 1.465 | 106 g | 0 g | 1 g | 115 g |
| 1 kg | 2.930 | 212 g | 0 g | 2 g | 230 g |
Austauschen
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- Kondensmilch, 10 % Fett19,2 g KH · 209 kcal pro 100 ml
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Häufige Fragen zu Käsealternative
Wie viele Kohlenhydrate hat Käsealternative?
100 g Käsealternative, vegan (Pflanzenfettbasis) enthalten 21,2 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 293 kcal. 1 Scheibe (20 g) liefert 4,2 g Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE bzw. 0,4 BE.
Ist Käsealternative für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 21,2 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Käsealternative kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Scheibe?
1 Scheibe (20 g) hat 0,4 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,4 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Käsealternative sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Käsealternative der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ zu und empfiehlt: 2 Portionen täglich (z. B. Joghurt 150 g, Käse 30 g, Milch 250 g).
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Q590000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen