Roastbeef (Rinderrücken), roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Roastbeef (Rinderrücken), roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 130 kcal.
Nährwerttabelle Roastbeef (Rinderrücken), roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Roastbeef (Rinderrücken) enthält pro 100 g 130 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 22,4 g Eiweiß und 4,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 4,5 %, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 22,4 g 69 % der Energie
- Fett 4,5 g 31 % der Energie
| Nährwerte Roastbeef (Rinderrücken), roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Salz | 0,14 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Roastbeef (Rinderrücken): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 13 | 0 g | 0 g | 2,2 g | 0,5 g |
| 30 g | 39 | 0 g | 0 g | 6,7 g | 1,4 g |
| 50 g | 65 | 0 g | 0 g | 11,2 g | 2,3 g |
| 100 g | 130 | 0 g | 0 g | 22,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 195 | 0 g | 0 g | 33,6 g | 6,8 g |
| 200 g | 260 | 0 g | 0 g | 44,8 g | 9 g |
| 250 g | 325 | 0 g | 0 g | 56 g | 11,3 g |
| 500 g | 650 | 0 g | 0 g | 112 g | 22,5 g |
| 1 kg | 1.300 | 0 g | 0 g | 224 g | 45 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (U221100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Roastbeef (Rinderrücken) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Roastbeef (Rinderrücken)
Wie viele Kohlenhydrate hat Roastbeef (Rinderrücken)?
100 g Roastbeef (Rinderrücken), roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 130 kcal.
Ist Roastbeef (Rinderrücken) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Roastbeef (Rinderrücken) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viel Roastbeef (Rinderrücken) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Roastbeef (Rinderrücken) der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Roastbeef (Rinderrücken) hat 156 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code U221100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen