Zuckerguss selber machen: Glasur aus Puderzucker

Puderzucker-Glasur – rund 81 kcal pro Esslöffel.

Auch bekannt als: Zuckerguss Rezept, Puderzuckerglasur, Zitronenglasur

VeganGlutenfreiSchnell

Zubereitung
5 Min.
Gesamt
5 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
81 kcal · 20,1 g KH
Kategorie
Grundrezepte

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/zuckerguss

Zuckerguss besteht aus Puderzucker und Zitronensaft.

Zutaten

10 Portionen

Zubereitung

  1. Puderzucker sieben.
  2. Zitronensaft oder Wasser teelöffelweise unterrühren.
  3. So lange rühren, bis ein glatter, dickflüssiger Guss entsteht.
  4. Sofort auf das ausgekühlte Gebäck streichen und trocknen lassen.

Nährwerte

81 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 20,1 g davon Zucker 20,1 g · 100 % der Energie
  • Ballaststoffe 0 g 0 % der Energie
  • Eiweiß 0 g 0,1 % der Energie
  • Fett 0 g 0,1 % der Energie
Nährwertpro Portion (24 g)pro 100 g
Energie81 kcal345 kcal
Kohlenhydrate20,1 g85,5 g
davon Zucker20,1 g85,5 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß0 g0,1 g
Fett0 g0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Salz0 g0,01 g
Eisen0 mg0,1 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)1,7 BE / 2 KE7,1 BE / 8,5 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zuckerguss?

Rund 81 kcal pro Portion (24 g), davon 20 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 0 g Fett und 0 g Ballaststoffe.

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