Frischkäse-Frosting: Cream Cheese Frosting für Cupcakes
Cream Cheese Frosting – rund 165 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Frischkäse Frosting, Cream Cheese Frosting, Frosting für Cupcakes
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/frischkaese-frosting
Geschlagen werden Butter, Puderzucker und Frischkäse.
Zutaten
- 100 gButter, weich
- 150 gPuderzucker
- 250 gFrischkäse, Doppelrahmstufe, kalt
- 1 gVanille (nicht eingerechnet)
Zubereitung
- Butter 3 Minuten hell und cremig schlagen.
- Puderzucker nach und nach unterschlagen.
- Kalten Frischkäse und Vanille kurz unterrühren, bis die Creme glatt ist – nicht zu lange schlagen.
- Bis zur Verwendung kühlen und auf ausgekühltes Gebäck spritzen.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 13,3 g davon Zucker 13,3 g · 32 % der Energie
- Eiweiß 1,4 g 3,5 % der Energie
- Fett 11,7 g 64 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (42 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | 395 kcal |
| Kohlenhydrate | 13,3 g | 32 g |
| davon Zucker | 13,3 g | 32 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 1,4 g | 3,4 g |
| Fett | 11,7 g | 28,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g | 18,5 g |
| Salz | 0,15 g | 0,36 g |
| Eisen | 0 mg | 0,1 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,1 BE / 1,3 KE | 2,7 BE / 3,2 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste); nicht eingerechnet: Vanille. Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Zu langes Schlagen macht das Frosting flüssig.
- Dazu passt Karottenkuchen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Frischkäse-Frosting?
Rund 165 kcal pro Portion (42 g), davon 13 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 12 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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