Sardinen in Öl, abgetropft: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Sardinen in Öl, abgetropft enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 222 kcal. 1 Portion (100 g) liefert 222 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 2 der Fische und Meeresfrüchte mit dem meisten Eiweiß
- Platz 5 der jodhaltigsten Lebensmittel
- Platz 30 der Lebensmittel (fast) ohne Kohlenhydrate
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Sardinen in Öl, abgetropft: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Sardinen in Öl enthält pro 100 g 222 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 24,1 g Eiweiß und 13,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 14 %, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 24,1 g 44 % der Energie
- Fett 13,9 g 56 % der Energie
| Nährwerte Sardinen in Öl, abgetropft | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 222 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 24,1 g |
| Fett | 13,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Salz | 0,92 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Vitamine und Mineralstoffe in Sardinen in Öl, abgetropft
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 28 mg | 7 % | 9 % / 8 % |
| Kalium | 388 mg | 19 % | 10 % / 10 % |
| Calcium | 50 mg | 6 % | 5 % / 5 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % | 17 % / 25 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % | 15 % / 8 % |
| Jod | 96 µg | 64 % | 64 % / 64 % |
| Vitamin B12 | 0,16 µg | 6 % | 4 % / 4 % |
| Vitamin D | 1,9 µg | 37 % | 9 % / 9 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 7,7 µg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin E | 6,9 mg | 57 % | 86 % / 86 % |
| Vitamin A | 50 µg | 6 % | 7 % / 6 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 2,8 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,44 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g | – | – |
| Tryptophan | 0,21 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Sardinen in Öl: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 22 | 0 g | 0 g | 2,4 g | 1,4 g |
| 30 g | 67 | 0 g | 0 g | 7,2 g | 4,2 g |
| 50 g | 111 | 0 g | 0 g | 12,1 g | 7 g |
| 1 Portion (100 g) | 222 | 0 g | 0 g | 24,1 g | 13,9 g |
| 150 g | 333 | 0 g | 0 g | 36,2 g | 20,9 g |
| 200 g | 444 | 0 g | 0 g | 48,2 g | 27,8 g |
| 250 g | 555 | 0 g | 0 g | 60,3 g | 34,8 g |
| 500 g | 1.110 | 0 g | 0 g | 120,5 g | 69,5 g |
| 1 kg | 2.220 | 0 g | 0 g | 241 g | 139 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Fisch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (T105702). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Sardinen in Öl als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Sardinen in Öl
Wie viele Kohlenhydrate hat Sardinen in Öl?
100 g Sardinen in Öl, abgetropft enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 222 kcal. 1 Portion (100 g) liefert 222 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Sardinen in Öl für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Sardinen in Öl als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (100 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Sardinen in Öl sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Sardinen in Öl der Gruppe „Fisch“ zu und empfiehlt: 1 bis 2 Portionen à 120 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Sardinen in Öl hat 266 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code T105702, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen