Vanillestange (Backwerk): Kalorien & Nährwerte

Vanillestange von Backwerk hat pro Portion (105 g) 307 kcal, 29,7 g Kohlenhydrate, davon 7,6 g Zucker, und 3,7 g Eiweiß. Pro 100 g sind es 292 kcal.

307kcal / Portion

29,7 gKohlenhydrate / Portion

7,6 gZucker / Portion

3,7 gEiweiß / Portion

18,9 gFett / Portion

Portion berechnen

oderg

29,7 gKohlenhydrate

3KE (10 g)

2,5BE (12 g)

307kcal

7,6 gZucker

3,7 gEiweiß

18,9 gFett

KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.

Nährwerttabelle Vanillestange

292 kcal pro 100 g – so verteilt sich die Energie

Kohlenhydrate 28,3 g davon Zucker 7,2 g · 39 % der Energie
Eiweiß 3,5 g 4,8 % der Energie
Fett 18 g 56 % der Energie

Nährwerte Vanillestange	pro 100 g
Energie	292 kcal
Kohlenhydrate	28,3 g
davon Zucker	7,2 g
Netto-Kohlenhydrate	28,3 g
Eiweiß	3,5 g
Fett	18 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Salz	0,6 g
Kohlenhydrateinheiten (KE)	2,8
Broteinheiten (BE)	2,4

Kette: Backwerk · Gebäck

Leichtere Gebäck bei Ketten

Weitere Gerichte bei Backwerk

Häufige Fragen zu Vanillestange

Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillestange?

100 g Vanillestange enthalten 28,3 g Kohlenhydrate, davon 7,2 g Zucker, und 292 kcal. 1 Portion (105 g) liefert 29,7 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.

Ist Vanillestange für Low Carb oder Keto geeignet?

Eher nicht. Mit 28,3 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Vanillestange kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.

Wie viele KE und BE hat 1 Portion?

1 Portion (105 g) hat 3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.

Nährwerte laut Nährwertangaben von Backwerk, Stand 15.10.2026, auf 100 g umgerechnet aus der Portionsangabe. Rezepturen ändern sich – maßgeblich ist die Angabe der Kette. Markennamen gehören ihren Inhabern; keine Verbindung zu Backwerk. Wie wir rechnen