Geflügelrolle (Backwerk): Kalorien & Nährwerte

Geflügelrolle von Backwerk hat pro Portion (165 g) 457 kcal, 35 g Kohlenhydrate, davon 3 g Zucker, und 13 g Eiweiß. Pro 100 g sind es 277 kcal.

457kcal / Portion

35 gKohlenhydrate / Portion

3 gZucker / Portion

13 gEiweiß / Portion

32,5 gFett / Portion

Portion berechnen

oderg

35 gKohlenhydrate

3,5KE (10 g)

2,9BE (12 g)

457kcal

3 gZucker

13 gEiweiß

32,5 gFett

KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.

Nährwerttabelle Geflügelrolle

277 kcal pro 100 g – so verteilt sich die Energie

Kohlenhydrate 21,2 g davon Zucker 1,8 g · 29 % der Energie
Eiweiß 7,9 g 11 % der Energie
Fett 19,7 g 60 % der Energie

Nährwerte Geflügelrolle	pro 100 g
Energie	277 kcal
Kohlenhydrate	21,2 g
davon Zucker	1,8 g
Netto-Kohlenhydrate	21,2 g
Eiweiß	7,9 g
Fett	19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Salz	1,7 g
Kohlenhydrateinheiten (KE)	2,1
Broteinheiten (BE)	1,8

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Häufige Fragen zu Geflügelrolle

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügelrolle?

100 g Geflügelrolle enthalten 21,2 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und 277 kcal. 1 Portion (165 g) liefert 35 g Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE bzw. 2,9 BE.

Ist Geflügelrolle für Low Carb oder Keto geeignet?

Eher nicht. Mit 21,2 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Geflügelrolle kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.

Wie viele KE und BE hat 1 Portion?

1 Portion (165 g) hat 3,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,9 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.

Nährwerte laut Nährwertangaben von Backwerk, Stand 15.10.2026, auf 100 g umgerechnet aus der Portionsangabe. Rezepturen ändern sich – maßgeblich ist die Angabe der Kette. Markennamen gehören ihren Inhabern; keine Verbindung zu Backwerk. Wie wir rechnen