Tortillachips: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Tortillachips enthalten 61,9 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, und 471 kcal. 1 Handvoll (30 g) liefert 18,6 g Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE bzw. 1,5 BE.
- Platz 5 der Snacks mit den wenigsten Kalorien
- Platz 26 der kalorienreichsten Lebensmittel
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Tortillachips: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Tortillachips enthält pro 100 g 471 kcal, 61,9 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß und 21,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 21 %, davon 9,7 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,4 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 61,9 g davon Zucker 0,6 g · 53 % der Energie
- Ballaststoffe 4,4 g 1,9 % der Energie
- Eiweiß 6 g 5,1 % der Energie
- Fett 21,2 g 40 % der Energie
| Nährwerte Tortillachips | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 471 kcal |
| Kohlenhydrate | 61,9 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 61,9 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Fett | 21,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Salz | 0,82 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 6,2 |
| Broteinheiten (BE) | 5,2 |
| Glykämischer Index | 42 |
| Glykämische Last | 26 |
Vitamine und Mineralstoffe in Tortillachips
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 43 mg | 11 % | 14 % / 12 % |
| Kalium | 184 mg | 9 % | 5 % / 5 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,99 mg | 7 % | 6 % / 9 % |
| Zink | 0,77 mg | 8 % | 10 % / 6 % |
| Jod | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 33 µg | 17 % | 11 % / 11 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 22 % | 33 % / 33 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,05 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 2,6 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,4 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Tortillachips: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 47 | 6,2 g | 0,1 g | 0,6 g | 2,1 g |
| 1 Handvoll (30 g) | 141 | 18,6 g | 0,2 g | 1,8 g | 6,4 g |
| 1 kleine Tüte (50 g) | 236 | 31 g | 0,3 g | 3 g | 10,6 g |
| 1 Schüssel (100 g) | 471 | 61,9 g | 0,6 g | 6 g | 21,2 g |
| 150 g | 707 | 92,9 g | 0,9 g | 9 g | 31,8 g |
| 200 g | 942 | 123,8 g | 1,2 g | 12 g | 42,4 g |
| 250 g | 1.178 | 154,8 g | 1,5 g | 15 g | 53 g |
| 500 g | 2.355 | 309,5 g | 3 g | 30 g | 106 g |
| 1 kg | 4.710 | 619 g | 6 g | 60 g | 212 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | unter der Nachweisgrenze – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (C546000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Tortillachips als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Austauschen
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Häufige Fragen zu Tortillachips
Wie viele Kohlenhydrate hat Tortillachips?
100 g Tortillachips enthalten 61,9 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, und 471 kcal. 1 Handvoll (30 g) liefert 18,6 g Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE bzw. 1,5 BE.
Ist Tortillachips für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 61,9 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Tortillachips kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Handvoll?
1 Handvoll (30 g) hat 1,9 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 1,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Tortillachips?
Tortillachips hat einen glykämischen Index von etwa 42 (niedrig). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 26. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Wie viel Tortillachips sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Tortillachips der Gruppe „Zucker / Süßes“ zu und empfiehlt: keine Mengenangabe auf Verbraucherseite; Süßes, Salziges und Fettiges „besser stehen lassen“.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code C546000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – ähnliches Lebensmittel getestet: Corn chips, plain, salted (Doritos original, Smith's Snack Food Co., Australia), Australia 1998. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen