Cracker: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Cracker enthalten 58,5 g Kohlenhydrate, davon 0,4 g Zucker, und 495 kcal. 1 Stück (4 g) liefert 2,3 g Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE bzw. 0,2 BE.
- Platz 22 der kalorienreichsten Lebensmittel
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Cracker: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Cracker enthält pro 100 g 495 kcal, 58,5 g Kohlenhydrate, 8,8 g Eiweiß und 24,1 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 24 %, davon 15,1 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 58,5 g davon Zucker 0,4 g · 47 % der Energie
- Ballaststoffe 4,3 g 1,7 % der Energie
- Eiweiß 8,8 g 7,1 % der Energie
- Fett 24,1 g 44 % der Energie
| Nährwerte Cracker | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 495 kcal |
| Kohlenhydrate | 58,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 58,5 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Fett | 24,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1 g |
| Salz | 0,98 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5,9 |
| Broteinheiten (BE) | 4,9 |
Cracker: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück (4 g) | 20 | 2,3 g | 0 g | 0,4 g | 1 g |
| 10 g | 50 | 5,9 g | 0 g | 0,9 g | 2,4 g |
| 1 Portion (30 g) | 149 | 17,6 g | 0,1 g | 2,6 g | 7,2 g |
| 50 g | 248 | 29,3 g | 0,2 g | 4,4 g | 12,1 g |
| 100 g | 495 | 58,5 g | 0,4 g | 8,8 g | 24,1 g |
| 150 g | 743 | 87,8 g | 0,6 g | 13,2 g | 36,2 g |
| 200 g | 990 | 117 g | 0,8 g | 17,6 g | 48,2 g |
| 250 g | 1.238 | 146,3 g | 1 g | 22 g | 60,3 g |
| 500 g | 2.475 | 292,5 g | 2 g | 44 g | 120,5 g |
| 1 kg | 4.950 | 585 g | 4 g | 88 g | 241 g |
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Häufige Fragen zu Cracker
Wie viele Kohlenhydrate hat Cracker?
100 g Cracker enthalten 58,5 g Kohlenhydrate, davon 0,4 g Zucker, und 495 kcal. 1 Stück (4 g) liefert 2,3 g Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE bzw. 0,2 BE.
Ist Cracker für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 58,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Cracker kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Stück?
1 Stück (4 g) hat 0,2 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,2 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Cracker sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Cracker der Gruppe „Zucker / Süßes“ zu und empfiehlt: keine Mengenangabe auf Verbraucherseite; Süßes, Salziges und Fettiges „besser stehen lassen“.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code D050000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen