Seezunge, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Seezunge, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 87 kcal. 1 Filet (80 g) liefert 70 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 13 der Fisch und Meeresfrüchte nach Kalorien
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Seezunge, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Seezunge enthält pro 100 g 87 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 17,5 g Eiweiß und 1,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 1,9 %, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 17,5 g 80 % der Energie
- Fett 1,9 g 20 % der Energie
| Nährwerte Seezunge, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 87 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Salz | 0,25 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Seezunge: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 9 | 0 g | 0 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 30 g | 26 | 0 g | 0 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 50 g | 44 | 0 g | 0 g | 8,8 g | 1 g |
| 1 Filet (80 g) | 70 | 0 g | 0 g | 14 g | 1,5 g |
| 100 g | 87 | 0 g | 0 g | 17,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 131 | 0 g | 0 g | 26,3 g | 2,9 g |
| 200 g | 174 | 0 g | 0 g | 35 g | 3,8 g |
| 250 g | 218 | 0 g | 0 g | 43,8 g | 4,8 g |
| 500 g | 435 | 0 g | 0 g | 87,5 g | 9,5 g |
| 1 kg | 870 | 0 g | 0 g | 175 g | 19 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (T309100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Seezunge als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Seezunge
Häufige Fragen zu Seezunge
Wie viele Kohlenhydrate hat Seezunge?
100 g Seezunge, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 87 kcal. 1 Filet (80 g) liefert 70 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Seezunge für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Seezunge als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Filet?
1 Filet (80 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Seezunge sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Seezunge der Gruppe „Fisch“ zu und empfiehlt: 1 bis 2 Portionen à 120 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Seezunge hat 104 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code T309100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen