Schweinelachs, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Schweinelachs, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 115 kcal. 1 Scheibe (150 g) liefert 173 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 7 der Lebensmittel mit viel Eiweiß und wenig Fett
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Schweinelachs, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Schweinelachs enthält pro 100 g 115 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 23,6 g Eiweiß und 2,4 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 2,4 %, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 23,6 g 81 % der Energie
- Fett 2,4 g 19 % der Energie
| Nährwerte Schweinelachs, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 115 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Salz | 0,11 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Schweinelachs: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 12 | 0 g | 0 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 30 g | 35 | 0 g | 0 g | 7,1 g | 0,7 g |
| 50 g | 58 | 0 g | 0 g | 11,8 g | 1,2 g |
| 100 g | 115 | 0 g | 0 g | 23,6 g | 2,4 g |
| 1 Scheibe (150 g) | 173 | 0 g | 0 g | 35,4 g | 3,6 g |
| 200 g | 230 | 0 g | 0 g | 47,2 g | 4,8 g |
| 250 g | 288 | 0 g | 0 g | 59 g | 6 g |
| 500 g | 575 | 0 g | 0 g | 118 g | 12 g |
| 1 kg | 1.150 | 0 g | 0 g | 236 g | 24 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Fisch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (U578100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Schweinelachs als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Schweinelachs
Häufige Fragen zu Schweinelachs
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinelachs?
100 g Schweinelachs, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 115 kcal. 1 Scheibe (150 g) liefert 173 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Schweinelachs für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Schweinelachs als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Scheibe?
1 Scheibe (150 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Schweinelachs sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Schweinelachs der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Schweinelachs hat 138 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code U578100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen