Litschi: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Litschi enthalten 18,4 g Kohlenhydrate, davon 17,9 g Zucker, und 83 kcal. 5 Stück (50 g) liefert 9 g Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE bzw. 0,7 BE.
- Platz 3 der Obstsorten mit den meisten Kohlenhydraten
- Platz 3 der zuckerreichsten Obstsorten
- Platz 8 der Lebensmittel mit dem meisten Sorbit
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Litschi: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Litschi enthält pro 100 g 83 kcal, 18,4 g Kohlenhydrate, 0,9 g Eiweiß und 0,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,3 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,6 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 18,4 g davon Zucker 17,9 g · 89 % der Energie
- Ballaststoffe 1,6 g 3,9 % der Energie
- Eiweiß 0,9 g 4,3 % der Energie
- Fett 0,3 g 3,2 % der Energie
| Nährwerte Litschi | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 18,4 g |
| davon Zucker | 17,9 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 0,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 17,9 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,8 |
| Broteinheiten (BE) | 1,5 |
| Glykämischer Index | 57 |
| Glykämische Last | 10,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Litschi
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 10 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Kalium | 190 mg | 10 % | 5 % / 5 % |
| Calcium | 9,3 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,35 mg | 3 % | 2 % / 3 % |
| Zink | 0,21 mg | 2 % | 3 % / 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 39 mg | 49 % | 41 % / 35 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Litschi: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück (10 g) | 8 | 1,8 g | 1,8 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 25 | 5,5 g | 5,4 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 5 Stück (50 g) | 42 | 9,2 g | 9 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 100 g | 83 | 18,4 g | 17,9 g | 0,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 125 | 27,6 g | 26,9 g | 1,4 g | 0,5 g |
| 200 g | 166 | 36,8 g | 35,8 g | 1,8 g | 0,6 g |
| 250 g | 208 | 46 g | 44,8 g | 2,3 g | 0,8 g |
| 500 g | 415 | 92 g | 89,5 g | 4,5 g | 1,5 g |
| 1 kg | 830 | 184 g | 179 g | 9 g | 3 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 3,3 g pro 100 g, Glukose 6 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Sorbit | 0,53 g pro 100 g |
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F515100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Litschi als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Litschi
Wie viele Kohlenhydrate hat Litschi?
100 g Litschi enthalten 18,4 g Kohlenhydrate, davon 17,9 g Zucker, und 83 kcal. 5 Stück (50 g) liefert 9 g Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE bzw. 0,7 BE.
Ist Litschi für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 17,9 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Litschi kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 5 Stück?
5 Stück (50 g) hat 0,9 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,7 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Litschi?
Litschi hat einen glykämischen Index von etwa 57 (mittel). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 10,2. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Wie viel Litschi sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Litschi der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Litschi hat 91 kcal und 20,2 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F515100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – getestet: Lychee, fresh, Australia 2009. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen