Kutteln (Rindermagen), roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Kutteln (Rindermagen), roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 80 kcal. 1 Portion (200 g) liefert 160 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Kutteln (Rindermagen), roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Kutteln (Rindermagen) enthält pro 100 g 80 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 13,5 g Eiweiß und 2,8 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 2,8 %, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 13,5 g 68 % der Energie
- Fett 2,8 g 32 % der Energie
| Nährwerte Kutteln (Rindermagen), roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Salz | 0,22 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Kutteln (Rindermagen): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 8 | 0 g | 0 g | 1,4 g | 0,3 g |
| 30 g | 24 | 0 g | 0 g | 4,1 g | 0,8 g |
| 50 g | 40 | 0 g | 0 g | 6,8 g | 1,4 g |
| 100 g | 80 | 0 g | 0 g | 13,5 g | 2,8 g |
| 150 g | 120 | 0 g | 0 g | 20,3 g | 4,2 g |
| 1 Portion (200 g) | 160 | 0 g | 0 g | 27 g | 5,6 g |
| 250 g | 200 | 0 g | 0 g | 33,8 g | 7 g |
| 500 g | 400 | 0 g | 0 g | 67,5 g | 14 g |
| 1 kg | 800 | 0 g | 0 g | 135 g | 28 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (V551100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Kutteln (Rindermagen) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Bockwurst0 g KH · 273 kcal pro 100 g
- Dönerfleisch (Geflügel), gegrillt0 g KH · 268 kcal pro 100 g
- Ente, gebraten0 g KH · 203 kcal pro 100 g
- Entenbrust, gebraten0 g KH · 368 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Fleisch & Wurst
Rezepte mit Kutteln (Rindermagen)
Häufige Fragen zu Kutteln (Rindermagen)
Wie viele Kohlenhydrate hat Kutteln (Rindermagen)?
100 g Kutteln (Rindermagen), roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 80 kcal. 1 Portion (200 g) liefert 160 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Kutteln (Rindermagen) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Kutteln (Rindermagen) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (200 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Kutteln (Rindermagen) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Kutteln (Rindermagen) der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Kutteln (Rindermagen) hat 96 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code V551100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen