Hering, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Hering, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 150 kcal. 1 Filet (80 g) liefert 120 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Hering, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Hering enthält pro 100 g 150 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 17,2 g Eiweiß und 9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 9 %, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 17,2 g 46 % der Energie
- Fett 9 g 54 % der Energie
| Nährwerte Hering, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Salz | 0,24 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Hering: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 15 | 0 g | 0 g | 1,7 g | 0,9 g |
| 30 g | 45 | 0 g | 0 g | 5,2 g | 2,7 g |
| 50 g | 75 | 0 g | 0 g | 8,6 g | 4,5 g |
| 1 Filet (80 g) | 120 | 0 g | 0 g | 13,8 g | 7,2 g |
| 100 g | 150 | 0 g | 0 g | 17,2 g | 9 g |
| 150 g | 225 | 0 g | 0 g | 25,8 g | 13,5 g |
| 200 g | 300 | 0 g | 0 g | 34,4 g | 18 g |
| 250 g | 375 | 0 g | 0 g | 43 g | 22,5 g |
| 500 g | 750 | 0 g | 0 g | 86 g | 45 g |
| 1 kg | 1.500 | 0 g | 0 g | 172 g | 90 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Fisch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (T102100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Hering als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Hering
Wie viele Kohlenhydrate hat Hering?
100 g Hering, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 150 kcal. 1 Filet (80 g) liefert 120 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Hering für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Hering als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Filet?
1 Filet (80 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Hering sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Hering der Gruppe „Fisch“ zu und empfiehlt: 1 bis 2 Portionen à 120 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Hering hat 180 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code T102100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen