Fasan, Fleisch mit Haut, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Fasan, Fleisch mit Haut, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 154 kcal. 1 Fasan (ausgenommen, 800 g) liefert 1.232 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 1 der Lebensmittel mit dem meisten Eiweiß pro Portion
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Fasan, Fleisch mit Haut, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Fasan enthält pro 100 g 154 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 23,8 g Eiweiß und 6,6 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 6,6 %, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 23,8 g 62 % der Energie
- Fett 6,6 g 38 % der Energie
| Nährwerte Fasan, Fleisch mit Haut, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 154 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23,8 g |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Salz | 0,08 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Fasan: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 15 | 0 g | 0 g | 2,4 g | 0,7 g |
| 30 g | 46 | 0 g | 0 g | 7,1 g | 2 g |
| 50 g | 77 | 0 g | 0 g | 11,9 g | 3,3 g |
| 100 g | 154 | 0 g | 0 g | 23,8 g | 6,6 g |
| 150 g | 231 | 0 g | 0 g | 35,7 g | 9,9 g |
| 200 g | 308 | 0 g | 0 g | 47,6 g | 13,2 g |
| 250 g | 385 | 0 g | 0 g | 59,5 g | 16,5 g |
| 500 g | 770 | 0 g | 0 g | 119 g | 33 g |
| 1 Fasan (ausgenommen), 800 g | 1.232 | 0 g | 0 g | 190,4 g | 52,8 g |
| 1 kg | 1.540 | 0 g | 0 g | 238 g | 66 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (V311100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Fasan als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Fasan
Häufige Fragen zu Fasan
Wie viele Kohlenhydrate hat Fasan?
100 g Fasan, Fleisch mit Haut, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 154 kcal. 1 Fasan (ausgenommen, 800 g) liefert 1.232 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Fasan für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Fasan als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Fasan (ausgenommen)?
1 Fasan (ausgenommen, 800 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Fasan sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Fasan der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Fasan hat 185 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code V311100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen