Pizza Margherita: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Pizza Margherita enthalten 20 g Kohlenhydrate, davon 1,6 g Zucker, und 238 kcal. 1 ganze Pizza (350 g) liefert 70 g Kohlenhydrate, das sind 7 KE bzw. 5,8 BE.
- Platz 3 der Pizzasorten nach Kalorien
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Pizza Margherita: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Pizza Margherita enthält pro 100 g 238 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 7,8 g Eiweiß und 13,6 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 14 %, davon 4,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 20 g davon Zucker 1,6 g · 34 % der Energie
- Ballaststoffe 1,9 g 1,6 % der Energie
- Eiweiß 7,8 g 13 % der Energie
- Fett 13,6 g 52 % der Energie
| Nährwerte Pizza Margherita | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 238 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Salz | 0,69 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2 |
| Broteinheiten (BE) | 1,7 |
| Glykämischer Index | 56 |
| Glykämische Last | 11,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Pizza Margherita
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 13 mg | 3 % | 4 % / 4 % |
| Kalium | 146 mg | 7 % | 4 % / 4 % |
| Calcium | 111 mg | 14 % | 11 % / 11 % |
| Eisen | 0,51 mg | 4 % | 3 % / 5 % |
| Zink | 1 mg | 10 % | 13 % / 7 % |
| Jod | 6 µg | 4 % | 4 % / 4 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % | 5 % / 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 4,3 mg | 5 % | 4 % / 4 % |
| Folat | 10 µg | 5 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 15 % | 23 % / 23 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,72 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,7 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Pizza Margherita: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 24 | 2 g | 0,2 g | 0,8 g | 1,4 g |
| 30 g | 71 | 6 g | 0,5 g | 2,3 g | 4,1 g |
| 1 Stück (1/8), 45 g | 107 | 9 g | 0,7 g | 3,5 g | 6,1 g |
| 50 g | 119 | 10 g | 0,8 g | 3,9 g | 6,8 g |
| 100 g | 238 | 20 g | 1,6 g | 7,8 g | 13,6 g |
| 150 g | 357 | 30 g | 2,4 g | 11,7 g | 20,4 g |
| 200 g | 476 | 40 g | 3,2 g | 15,6 g | 27,2 g |
| 250 g | 595 | 50 g | 4 g | 19,5 g | 34 g |
| 1 ganze Pizza (350 g) | 833 | 70 g | 5,6 g | 27,3 g | 47,6 g |
| 500 g | 1.190 | 100 g | 8 g | 39 g | 68 g |
| 1 kg | 2.380 | 200 g | 16 g | 78 g | 136 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – aus dem Rezept berechnet, nicht gemessen – Zutatenliste prüfen |
|---|---|
| Fruktose | 0,63 g pro 100 g, Glukose 0,62 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss (aus dem Rezept berechnet) |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (X912033). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Pizza Margherita als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Pizza Margherita
Wie viele Kalorien hat eine Pizza?
1 ganze Pizza Pizza Margherita (350 g) enthält 833 kcal; 100 g Pizza Margherita enthalten 238 kcal.
Ist Pizza gesund?
Pizza Margherita pro 100 g: 238 kcal, 20 g Kohlenhydrate (davon 1,6 g Zucker), 1,9 g Ballaststoffe, 7,8 g Eiweiß und 13,6 g Fett. Ob es in eine ausgewogene Ernährung passt, hängt vor allem von Menge und Häufigkeit ab.
Wie viel Gramm hat eine Pizza?
1 ganze Pizza wiegt im Schnitt etwa 350 g. Weitere übliche Mengen – 1 Stück (1/8): 45 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pizza Margherita?
100 g Pizza Margherita enthalten 20 g Kohlenhydrate, davon 1,6 g Zucker, und 238 kcal. 1 ganze Pizza (350 g) liefert 70 g Kohlenhydrate, das sind 7 KE bzw. 5,8 BE.
Ist Pizza Margherita für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 20 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Pizza Margherita kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 ganze Pizza?
1 ganze Pizza (350 g) hat 7 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 5,8 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Pizza Margherita?
Pizza Margherita hat einen glykämischen Index von etwa 56 (mittel). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 11,2. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code X912033, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, Suppl. Tab. 2, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – ähnliches Lebensmittel getestet: Pizza, wheat dough with tomato, onion, mozzarella and ham, baked (Lebanon 2008-2009). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen