Nektarine: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Nektarine enthalten 9,2 g Kohlenhydrate, davon 8,2 g Zucker, und 48 kcal. 1 Nektarine (140 g) liefert 11,5 g Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE bzw. 1 BE.
- Platz 4 der Obst mit der wenigsten Fruktose
- Platz 4 der Lebensmittel mit dem meisten Sorbit
- Platz 11 der Obstsorten mit den wenigsten Kalorien
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Nektarine: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Nektarine enthält pro 100 g 48 kcal, 9,2 g Kohlenhydrate, 1,1 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,7 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 9,2 g davon Zucker 8,2 g · 79 % der Energie
- Ballaststoffe 1,7 g 7,3 % der Energie
- Eiweiß 1,1 g 9,5 % der Energie
- Fett 0,2 g 3,9 % der Energie
| Nährwerte Nektarine | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 48 kcal |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 8,2 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 1 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,8 |
| Broteinheiten (BE) | 0,7 |
| Glykämischer Index | 43 |
| Glykämische Last | 3,5 |
Vitamine und Mineralstoffe in Nektarine
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 8 mg | 2 % | 3 % / 2 % |
| Kalium | 245 mg | 12 % | 6 % / 6 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % | 1 % / 2 % |
| Zink | 0,13 mg | 1 % | 2 % / 1 % |
| Jod | 0,5 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 6 mg | 8 % | 6 % / 5 % |
| Folat | 15 µg | 8 % | 5 % / 5 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 5 % | 7 % / 7 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Nektarine: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 5 | 0,9 g | 0,8 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 14 | 2,8 g | 2,5 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 24 | 4,6 g | 4,1 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 1 kleine Nektarine (100 g) | 48 | 9,2 g | 8,2 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 Nektarine (140 g) | 67 | 12,9 g | 11,5 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 72 | 13,8 g | 12,3 g | 1,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 96 | 18,4 g | 16,4 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 250 g | 120 | 23 g | 20,5 g | 2,8 g | 0,5 g |
| 500 g | 240 | 46 g | 41 g | 5,5 g | 1 g |
| 1 kg | 480 | 92 g | 82 g | 11 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 1,3 g pro 100 g, Glukose 1,7 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Sorbit | 1 g pro 100 g |
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F202100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Nektarine als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Zwetschge10,7 g KH · 48 kcal pro 100 g
- Kaktusfeige8,6 g KH · 52 kcal pro 100 g
- Orange8,8 g KH · 49 kcal pro 100 g
- Aprikose8,2 g KH · 42 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Obst
Häufige Fragen zu Nektarine
Wie viele Kohlenhydrate hat Nektarine?
100 g Nektarine enthalten 9,2 g Kohlenhydrate, davon 8,2 g Zucker, und 48 kcal. 1 Nektarine (140 g) liefert 11,5 g Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE bzw. 1 BE.
Ist Nektarine für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Nektarine hat 8,2 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Nektarine?
1 Nektarine (140 g) hat 1,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Nektarine?
Nektarine hat einen glykämischen Index von etwa 43 (niedrig). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 3,5. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Wie viel Nektarine sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Nektarine der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Nektarine hat 53 kcal und 10,1 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F202100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – getestet: Nectarines, raw, Australia 2006. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen