Makrele, geräuchert: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Makrele, geräuchert enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 338 kcal. 1 Filet (100 g) liefert 338 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Makrele, geräuchert: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Makrele enthält pro 100 g 338 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 18,9 g Eiweiß und 29,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 29 %, davon 7,2 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 18,9 g 22 % der Energie
- Fett 29,2 g 78 % der Energie
| Nährwerte Makrele, geräuchert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 338 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Fett | 29,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Salz | 1,81 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Makrele: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 34 | 0 g | 0 g | 1,9 g | 2,9 g |
| 30 g | 101 | 0 g | 0 g | 5,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 169 | 0 g | 0 g | 9,5 g | 14,6 g |
| 1 Filet (100 g) | 338 | 0 g | 0 g | 18,9 g | 29,2 g |
| 150 g | 507 | 0 g | 0 g | 28,4 g | 43,8 g |
| 200 g | 676 | 0 g | 0 g | 37,8 g | 58,4 g |
| 250 g | 845 | 0 g | 0 g | 47,3 g | 73 g |
| 500 g | 1.690 | 0 g | 0 g | 94,5 g | 146 g |
| 1 kg | 3.380 | 0 g | 0 g | 189 g | 292 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Fisch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (T107600). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Makrele als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Makrele
Häufige Fragen zu Makrele
Wie viele Kohlenhydrate hat Makrele?
100 g Makrele, geräuchert enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 338 kcal. 1 Filet (100 g) liefert 338 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Makrele für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Makrele als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Filet?
1 Filet (100 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Makrele sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Makrele der Gruppe „Fisch“ zu und empfiehlt: 1 bis 2 Portionen à 120 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Makrele hat 406 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code T107600, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen