Linsensuppe: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Linsensuppe enthalten 10 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, und 82 kcal. 1 Teller (350 g) liefert 35 g Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE bzw. 2,9 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Linsensuppe: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Linsensuppe enthält pro 100 g 82 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 4,5 g Eiweiß und 1,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 1,9 %, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 3,4 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 1,4 g · 49 % der Energie
- Ballaststoffe 3,4 g 8,3 % der Energie
- Eiweiß 4,5 g 22 % der Energie
- Fett 1,9 g 21 % der Energie
| Nährwerte Linsensuppe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 82 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,72 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,8 |
| Glykämischer Index | 57 |
| Glykämische Last | 5,7 |
Vitamine und Mineralstoffe in Linsensuppe
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 25 mg | 7 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 222 mg | 11 % | 6 % / 6 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % | 9 % / 14 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % | 9 % / 5 % |
| Jod | 2 µg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 10 mg | 13 % | 11 % / 9 % |
| Folat | 17 µg | 9 % | 6 % / 6 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % | 5 % / 5 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,16 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,4 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Linsensuppe: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 8 | 1 g | 0,1 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 30 g | 25 | 3 g | 0,4 g | 1,4 g | 0,6 g |
| 50 g | 41 | 5 g | 0,7 g | 2,3 g | 1 g |
| 100 g | 82 | 10 g | 1,4 g | 4,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 123 | 15 g | 2,1 g | 6,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 164 | 20 g | 2,8 g | 9 g | 3,8 g |
| 250 g | 205 | 25 g | 3,5 g | 11,3 g | 4,8 g |
| 1 Portion (300 g) | 246 | 30 g | 4,2 g | 13,5 g | 5,7 g |
| 1 Teller (350 g) | 287 | 35 g | 4,9 g | 15,8 g | 6,7 g |
| 500 g | 410 | 50 g | 7 g | 22,5 g | 9,5 g |
| 1 kg | 820 | 100 g | 14 g | 45 g | 19 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – aus dem Rezept berechnet, nicht gemessen – Zutatenliste prüfen |
|---|---|
| Fruktose | 0,2 g pro 100 g, Glukose 0,4 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss (aus dem Rezept berechnet) |
| Sorbit | 0,01 g pro 100 g |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (X462513). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Linsensuppe als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Linsensuppe in Ratgebern
Häufige Fragen zu Linsensuppe
Wie viele Kohlenhydrate hat Linsensuppe?
100 g Linsensuppe enthalten 10 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, und 82 kcal. 1 Teller (350 g) liefert 35 g Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE bzw. 2,9 BE.
Ist Linsensuppe für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Linsensuppe hat 10 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Teller?
1 Teller (350 g) hat 3,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,9 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Linsensuppe?
Linsensuppe hat einen glykämischen Index von etwa 57 (mittel). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 5,7. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code X462513, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – ähnliches Lebensmittel getestet: Lentil soup, ready-to-serve (President's Choice Blue Menu, Canada), 2007. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen