Grapefruit: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Grapefruit enthalten 6,5 g Kohlenhydrate, davon 6,5 g Zucker, und 35 kcal. 1 Frucht (halbe, 150 g) liefert 9,8 g Kohlenhydrate, das sind 1 KE bzw. 0,8 BE.
- Platz 1 der Obstsorten mit den wenigsten Kalorien
- Platz 5 der Obst mit der wenigsten Fruktose
- Platz 6 der Obstsorten mit den wenigsten Kohlenhydraten
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Grapefruit: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Grapefruit enthält pro 100 g 35 kcal, 6,5 g Kohlenhydrate, 0,5 g Eiweiß und 0,1 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,1 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,6 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 6,5 g davon Zucker 6,5 g · 86 % der Energie
- Ballaststoffe 0,6 g 4 % der Energie
- Eiweiß 0,5 g 6,6 % der Energie
- Fett 0,1 g 3 % der Energie
| Nährwerte Grapefruit | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,7 |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 |
| Glykämischer Index | 26 |
| Glykämische Last | 1,7 |
Vitamine und Mineralstoffe in Grapefruit
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 10 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Kalium | 138 mg | 7 % | 3 % / 3 % |
| Calcium | 24 mg | 3 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,11 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Zink | 0,06 mg | 1 % | 1 % / 0 % |
| Jod | 0,2 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 40 mg | 50 % | 42 % / 36 % |
| Folat | 19 µg | 10 % | 6 % / 6 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % | 3 % / 3 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,01 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,04 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Grapefruit: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 4 | 0,7 g | 0,7 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 11 | 2 g | 2 g | 0,2 g | 0 g |
| 50 g | 18 | 3,3 g | 3,3 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 100 g | 35 | 6,5 g | 6,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 1 Frucht (halbe), 150 g | 53 | 9,8 g | 9,8 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 70 | 13 g | 13 g | 1 g | 0,2 g |
| 250 g | 88 | 16,3 g | 16,3 g | 1,3 g | 0,3 g |
| 1 Frucht (300 g) | 105 | 19,5 g | 19,5 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 500 g | 175 | 32,5 g | 32,5 g | 2,5 g | 0,5 g |
| 1 kg | 350 | 65 g | 65 g | 5 g | 1 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 1,7 g pro 100 g, Glukose 2,1 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F604100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Grapefruit als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Wassermelone7 g KH · 35 kcal pro 100 g
- Pfirsich8 g KH · 39 kcal pro 100 g
- Erdbeeren5,9 g KH · 38 kcal pro 100 g
- Aprikose8,2 g KH · 42 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Obst
Grapefruit in Ratgebern
- Militär-Diät: 3-Tage-Plan, Erfahrungen & StudienlageDiät
- Bittertropfen & Bitterstoffe: Was ist dran am Hype?Nahrungsergänzung
Häufige Fragen zu Grapefruit
Wie viele Kohlenhydrate hat Grapefruit?
100 g Grapefruit enthalten 6,5 g Kohlenhydrate, davon 6,5 g Zucker, und 35 kcal. 1 Frucht (halbe, 150 g) liefert 9,8 g Kohlenhydrate, das sind 1 KE bzw. 0,8 BE.
Ist Grapefruit für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Grapefruit hat 6,5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Frucht (halbe)?
1 Frucht (halbe, 150 g) hat 1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,8 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Grapefruit?
Grapefruit hat einen glykämischen Index von etwa 26 (niedrig). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 1,7. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Wie viel Grapefruit sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Grapefruit der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Grapefruit hat 39 kcal und 7,2 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F604100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, Suppl. Tab. 2, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – getestet: Grapefruit, raw (Germany 1977). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen