Ziegenjoghurt, natur: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch

100 g Ziegenjoghurt, natur enthalten 2,5 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Zucker, und 74 kcal. 1 Becher (125 g) liefert 93 kcal und 3,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE bzw. 0,3 BE.

2,5 gKohlenhydrate / 100 g
74kcal / 100 g
0,3KE / 100 g
Keto-geeignethöchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g
oderg
3,1 gKohlenhydrate
0,3KE (10 g)
0,3BE (12 g)
93kcal
3,1 gZucker
5,4 gEiweiß
6,1 gFett

KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.

Nährwerttabelle Ziegenjoghurt, natur: Nährstoffe und Inhaltsstoffe

Ziegenjoghurt enthält pro 100 g 74 kcal, 2,5 g Kohlenhydrate, 4,3 g Eiweiß und 4,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 4,9 %, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,3 g Ballaststoffe.

74 kcal pro 100 g – so verteilt sich die Energie
Nährwerte Ziegenjoghurt, naturpro 100 g
Energie 74 kcal
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Netto-Kohlenhydrate 2,5 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 4,3 g
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Salz 0,1 g
Kohlenhydrateinheiten (KE) 0,3
Broteinheiten (BE) 0,2

Vitamine und Mineralstoffe in Ziegenjoghurt, natur

pro 100 gMenge% Referenzwert% Tagesbedarf Frau / Mann
Magnesium14 mg4 % 5 % / 4 %
Kalium170 mg9 % 4 % / 4 %
Calcium164 mg21 % 16 % / 16 %
Eisen0,2 mg1 % 1 % / 2 %
Zink0,4 mg4 % 5 % / 3 %
Vitamin B120 µg0 % 0 % / 0 %
Vitamin C1 mg1 % 1 % / 1 %
Vitamin E0,03 mg0 % 0 % / 0 %

Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.

Ziegenjoghurt: Kalorien und Nährwerte je Menge

MengekcalKohlenhydrateZuckerEiweißFett
10 g70,3 g0,3 g0,4 g0,5 g
30 g220,8 g0,8 g1,3 g1,5 g
50 g371,3 g1,3 g2,2 g2,5 g
100 g742,5 g2,5 g4,3 g4,9 g
1 Becher (125 g)933,1 g3,1 g5,4 g6,1 g
150 g1113,8 g3,8 g6,5 g7,4 g
200 g1485 g5 g8,6 g9,8 g
250 g1856,3 g6,3 g10,8 g12,3 g
500 g37012,5 g12,5 g21,5 g24,5 g
1 kg74025 g25 g43 g49 g

Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene

Glutenvon Natur aus glutenfrei
Allergeneenthält: Milch

Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (19556). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Ziegenjoghurt als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.

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Häufige Fragen zu Ziegenjoghurt

Wie viele Kohlenhydrate hat Ziegenjoghurt?

100 g Ziegenjoghurt, natur enthalten 2,5 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Zucker, und 74 kcal. 1 Becher (125 g) liefert 93 kcal und 3,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE bzw. 0,3 BE.

Ist Ziegenjoghurt für Low Carb oder Keto geeignet?

Ja. Mit 2,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Ziegenjoghurt als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).

Wie viele KE und BE hat 1 Becher?

1 Becher (125 g) hat 0,3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,3 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.

Wie viel Ziegenjoghurt sollte man essen?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Ziegenjoghurt der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ zu und empfiehlt: 2 Portionen täglich (z. B. Joghurt 150 g, Käse 30 g, Milch 250 g).

Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 19556), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen