Vegane Mayonnaise: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Vegane Mayonnaise enthalten 5,4 g Kohlenhydrate, davon 3,8 g Zucker, und 480 kcal. 1 EL (15 g) liefert 72 kcal und 0,8 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Durchschnittswert: Die Nährwerte sind der Median aus 13 Produkten verschiedener Hersteller. Einzelne Produkte weichen ab – maßgeblich ist die Angabe auf der Packung.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Vegane Mayonnaise: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Vegane Mayonnaise enthält pro 100 g 480 kcal, 5,4 g Kohlenhydrate, 0,5 g Eiweiß und 51 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 51 %, davon 3,9 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,8 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 5,4 g davon Zucker 3,8 g · 4,5 % der Energie
- Ballaststoffe 0,8 g 0,3 % der Energie
- Eiweiß 0,5 g 0,4 % der Energie
- Fett 51 g 95 % der Energie
| Nährwerte Vegane Mayonnaise | Durchschnitt pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Salz | 1,3 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,5 |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 |
Vegane Mayonnaise: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (5 g) | 24 | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 2,6 g |
| 10 g | 48 | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g | 5,1 g |
| 1 EL (15 g) | 72 | 0,8 g | 0,6 g | 0,1 g | 7,7 g |
| 30 g | 144 | 1,6 g | 1,1 g | 0,2 g | 15,3 g |
| 50 g | 240 | 2,7 g | 1,9 g | 0,3 g | 25,5 g |
| 100 g | 480 | 5,4 g | 3,8 g | 0,5 g | 51 g |
| 150 g | 720 | 8,1 g | 5,7 g | 0,8 g | 76,5 g |
| 200 g | 960 | 10,8 g | 7,6 g | 1 g | 102 g |
| 250 g | 1.200 | 13,5 g | 9,5 g | 1,3 g | 127,5 g |
| 500 g | 2.400 | 27 g | 19 g | 2,5 g | 255 g |
| 1 kg | 4.800 | 54 g | 38 g | 5 g | 510 g |
Austauschen
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Joghurt-Dressing3,5 g KH · 128 kcal pro 100 g
- Halbfettmargarine3,1 g KH · 371 kcal pro 100 g
- Senf, mittelscharf2,9 g KH · 111 kcal pro 100 g
- Mayonnaise2,3 g KH · 750 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Fette & Öle
Häufige Fragen zu Vegane Mayonnaise
Wie viele Kohlenhydrate hat Vegane Mayonnaise?
100 g Vegane Mayonnaise enthalten 5,4 g Kohlenhydrate, davon 3,8 g Zucker, und 480 kcal. 1 EL (15 g) liefert 72 kcal und 0,8 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Vegane Mayonnaise für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Vegane Mayonnaise hat 5,4 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 EL?
1 EL (15 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Produktdatenbank kohlenhydrate.de, Median aus 13 veganen Mayonnaisen (ohne Geschmacksrichtung) (Herstellerangaben), Stand 10/2026. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen