Streichfähige Butter (Mischfett): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Streichfähige Butter (Mischfett) enthalten 0,6 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, und 647 kcal. 1 Portion (Brot, 10 g) liefert 0,1 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 6 der Fette und Streichfette mit den wenigsten Kalorien
- Platz 6 der Öle und Fette nach Kalorien
- Platz 13 der Speiseöle und Fette mit den meisten Omega-3-Fettsäuren
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Streichfähige Butter (Mischfett): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Streichfähige Butter (Mischfett) enthält pro 100 g 647 kcal, 0,6 g Kohlenhydrate, 0,6 g Eiweiß und 71,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 71 %, davon 35,1 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,6 g · 0,4 % der Energie
- Eiweiß 0,6 g 0,4 % der Energie
- Fett 71,3 g 99 % der Energie
| Nährwerte Streichfähige Butter (Mischfett) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 647 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Fett | 71,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,1 g |
| Salz | 0,02 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 |
Vitamine und Mineralstoffe in Streichfähige Butter (Mischfett)
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 3,9 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Kalium | 25 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Calcium | 29 mg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Eisen | 0,05 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Zink | 0,05 mg | 1 % | 1 % / 0 % |
| Jod | 2,8 µg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % | 8 % / 8 % |
| Vitamin D | 0,19 µg | 4 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin E | 4,7 mg | 39 % | 58 % / 58 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 1,7 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 3,8 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Streichfähige Butter (Mischfett): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (5 g) | 32 | 0 g | 0 g | 0 g | 3,6 g |
| 1 Portion (Brot), 10 g | 65 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | 7,1 g |
| 1 EL (15 g) | 97 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | 10,7 g |
| 30 g | 194 | 0,2 g | 0,2 g | 0,2 g | 21,4 g |
| 50 g | 324 | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | 35,7 g |
| 100 g | 647 | 0,6 g | 0,6 g | 0,6 g | 71,3 g |
| 150 g | 971 | 0,9 g | 0,9 g | 0,9 g | 107 g |
| 200 g | 1.294 | 1,2 g | 1,2 g | 1,2 g | 142,6 g |
| 250 g | 1.618 | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | 178,3 g |
| 500 g | 3.235 | 3 g | 3 g | 3 g | 356,5 g |
| 1 kg | 6.470 | 6 g | 6 g | 6 g | 713 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0,63 g pro 100 g · 0,06 g pro 1 Portion (Brot) (10 g) – wenig Laktose (unter 1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Allergene | enthält: Milch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (Q6A7000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Streichfähige Butter (Mischfett) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Markenprodukte: Streichfähige Butter (Mischfett) im Vergleich
- Kerrygold extra Butter & Rapsöl, ungesalzen0,5 g KH · 0,5 g Zucker · 589 kcal pro 100 g
- Kerrygold extra mit Meersalz0,5 g KH · 0,5 g Zucker · 589 kcal pro 100 g
- Meggle Butter Streichzart, ungesalzen0,5 g KH · 0,5 g Zucker · 589 kcal pro 100 g
- Weihenstephan Die Streichzarte1,6 g KH · 1,6 g Zucker · 686 kcal pro 100 g
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Häufige Fragen zu Streichfähige Butter (Mischfett)
Wie viele Kohlenhydrate hat Streichfähige Butter (Mischfett)?
100 g Streichfähige Butter (Mischfett) enthalten 0,6 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, und 647 kcal. 1 Portion (Brot, 10 g) liefert 0,1 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Streichfähige Butter (Mischfett) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0,6 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Streichfähige Butter (Mischfett) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Portion (Brot)?
1 Portion (Brot, 10 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Q6A7000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen