Schweinenacken (gegrillt): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Schweinenacken (gegrillt) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 217 kcal. 1 Steak (150 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 9 der Fleisch- und Wurstsorten mit dem meisten Eiweiß
- Platz 13 der Lebensmittel (fast) ohne Kohlenhydrate
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Schweinenacken (gegrillt): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Schweinenacken (gegrillt) enthält pro 100 g 217 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 24,3 g Eiweiß und 13,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 13 %, davon 5 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 24,3 g 45 % der Energie
- Fett 13,3 g 55 % der Energie
| Nährwerte Schweinenacken (gegrillt) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 217 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 24,3 g |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Salz | 0,16 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Schweinenacken (gegrillt): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 22 | 0 g | 0 g | 2,4 g | 1,3 g |
| 30 g | 65 | 0 g | 0 g | 7,3 g | 4 g |
| 50 g | 109 | 0 g | 0 g | 12,2 g | 6,7 g |
| 100 g | 217 | 0 g | 0 g | 24,3 g | 13,3 g |
| 1 Steak (150 g) | 326 | 0 g | 0 g | 36,5 g | 20 g |
| 200 g | 434 | 0 g | 0 g | 48,6 g | 26,6 g |
| 250 g | 543 | 0 g | 0 g | 60,8 g | 33,3 g |
| 500 g | 1.085 | 0 g | 0 g | 121,5 g | 66,5 g |
| 1 kg | 2.170 | 0 g | 0 g | 243 g | 133 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (U632172). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Schweinenacken (gegrillt) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Schweinenacken (gegrillt)
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinenacken (gegrillt)?
100 g Schweinenacken (gegrillt) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 217 kcal. 1 Steak (150 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Schweinenacken (gegrillt) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Schweinenacken (gegrillt) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Steak?
1 Steak (150 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Schweinenacken (gegrillt) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Schweinenacken (gegrillt) der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Schweinenacken (gegrillt) hat 260 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code U632172, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen