Schokobrötchen: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Schokobrötchen enthalten 50 g Kohlenhydrate, davon 15,5 g Zucker, und 370 kcal. 1 Stück (60 g) liefert 222 kcal und 30 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Schokobrötchen: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Schokobrötchen enthält pro 100 g 370 kcal, 50 g Kohlenhydrate, 8,3 g Eiweiß und 14,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 14 %, davon 8,6 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 15,5 g · 54 % der Energie
- Ballaststoffe 4,1 g 2,2 % der Energie
- Eiweiß 8,3 g 9 % der Energie
- Fett 14,3 g 35 % der Energie
| Nährwerte Schokobrötchen | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 15,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 50 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Salz | 0,28 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5 |
| Broteinheiten (BE) | 4,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Schokobrötchen
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 32 mg | 9 % | 11 % / 9 % |
| Kalium | 212 mg | 11 % | 5 % / 5 % |
| Calcium | 47 mg | 6 % | 5 % / 5 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % | 13 % / 18 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % | 11 % / 6 % |
| Jod | 11 µg | 7 % | 7 % / 7 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % | 8 % / 8 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin C | 0,17 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 18 µg | 9 % | 6 % / 6 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % | 5 % / 5 % |
| Vitamin A | 87 µg | 11 % | 12 % / 10 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,07 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,56 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,63 g | – | – |
| Tryptophan | 0,09 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Schokobrötchen: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 37 | 5 g | 1,6 g | 0,8 g | 1,4 g |
| 30 g | 111 | 15 g | 4,7 g | 2,5 g | 4,3 g |
| 50 g | 185 | 25 g | 7,8 g | 4,2 g | 7,2 g |
| 1 Stück (60 g) | 222 | 30 g | 9,3 g | 5 g | 8,6 g |
| 100 g | 370 | 50 g | 15,5 g | 8,3 g | 14,3 g |
| 150 g | 555 | 75 g | 23,3 g | 12,5 g | 21,5 g |
| 200 g | 740 | 100 g | 31 g | 16,6 g | 28,6 g |
| 250 g | 925 | 125 g | 38,8 g | 20,8 g | 35,8 g |
| 500 g | 1.850 | 250 g | 77,5 g | 41,5 g | 71,5 g |
| 1 kg | 3.700 | 500 g | 155 g | 83 g | 143 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | enthält Gluten |
|---|---|
| Allergene | enthält: Gluten |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (D7A5600). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Schokobrötchen als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Schokobrötchen
Wie viele Kohlenhydrate hat Schokobrötchen?
100 g Schokobrötchen enthalten 50 g Kohlenhydrate, davon 15,5 g Zucker, und 370 kcal. 1 Stück (60 g) liefert 222 kcal und 30 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
Ist Schokobrötchen für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 50 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Schokobrötchen kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Stück?
1 Stück (60 g) hat 3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Schokobrötchen sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Schokobrötchen der Gruppe „Getreide, Brot, Nudeln (Vollkorn)“ zu und empfiehlt: 5 Portionen à 60 g täglich, davon mindestens 1/3 Vollkorn. Eine Portion von 60 g Schokobrötchen hat 222 kcal und 30 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code D7A5600, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen