Hähnchen, halb, gebraten: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Hähnchen, halb, gebraten enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 208 kcal. 1/2 Hähnchen (Fleisch mit Haut ohne Knochen, 250 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 2 der Lebensmittel mit dem meisten Eiweiß pro Portion
- Platz 10 der Fleisch- und Wurstsorten mit dem meisten Eiweiß
- Platz 14 der Lebensmittel (fast) ohne Kohlenhydrate
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Hähnchen, halb, gebraten: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Hähnchen enthält pro 100 g 208 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 24,2 g Eiweiß und 12,4 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 12 %, davon 3 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 24,2 g 46 % der Energie
- Fett 12,4 g 54 % der Energie
| Nährwerte Hähnchen, halb, gebraten | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 208 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 24,2 g |
| Fett | 12,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Salz | 0,17 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Vitamine und Mineralstoffe in Hähnchen, halb, gebraten
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 23 mg | 6 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 264 mg | 13 % | 7 % / 7 % |
| Calcium | 14 mg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,62 mg | 4 % | 4 % / 6 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % | 16 % / 9 % |
| Vitamin B12 | 0,06 µg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin C | 2,6 mg | 3 % | 3 % / 2 % |
| Folat | 4,3 µg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 8 % | 11 % / 11 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,17 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 2 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Hähnchen: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 21 | 0 g | 0 g | 2,4 g | 1,2 g |
| 30 g | 62 | 0 g | 0 g | 7,3 g | 3,7 g |
| 50 g | 104 | 0 g | 0 g | 12,1 g | 6,2 g |
| 100 g | 208 | 0 g | 0 g | 24,2 g | 12,4 g |
| 1/4 Hähnchen (125 g) | 260 | 0 g | 0 g | 30,3 g | 15,5 g |
| 150 g | 312 | 0 g | 0 g | 36,3 g | 18,6 g |
| 200 g | 416 | 0 g | 0 g | 48,4 g | 24,8 g |
| 1/2 Hähnchen (Fleisch mit Haut ohne Knochen), 250 g | 520 | 0 g | 0 g | 60,5 g | 31 g |
| 500 g | 1.040 | 0 g | 0 g | 121 g | 62 g |
| 1 kg | 2.080 | 0 g | 0 g | 242 g | 124 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (V414162). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Hähnchen als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Hirschfleisch (roh)0 g KH · 112 kcal pro 100 g
- Hähnchenbrust, gebraten0 g KH · 137 kcal pro 100 g
- Hähnchenbrustfilet, roh0 g KH · 109 kcal pro 100 g
- Hähnchenschenkel, gebraten0 g KH · 256 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Fleisch & Wurst
Häufige Fragen zu Hähnchen
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen?
100 g Hähnchen, halb, gebraten enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 208 kcal. 1/2 Hähnchen (Fleisch mit Haut ohne Knochen, 250 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Hähnchen für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Hähnchen als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1/2 Hähnchen (Fleisch mit Haut ohne Knochen)?
1/2 Hähnchen (Fleisch mit Haut ohne Knochen, 250 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Hähnchen sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Hähnchen der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Hähnchen hat 250 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code V414162, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen