Gyros (Schwein), gebraten: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Gyros (Schwein), gebraten enthalten 0,5 g Kohlenhydrate, davon 0,5 g Zucker, und 230 kcal. 1 Portion (200 g) liefert 1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
- Platz 9 der Lebensmittel mit dem meisten Eiweiß pro Portion
- Platz 14 der Fleisch- und Wurstsorten mit dem meisten Eiweiß
- Platz 18 der Lebensmittel (fast) ohne Kohlenhydrate
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Gyros (Schwein), gebraten: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Gyros (Schwein) enthält pro 100 g 230 kcal, 0,5 g Kohlenhydrate, 24,4 g Eiweiß und 14,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 15 %, davon 4,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g · 0,9 % der Energie
- Ballaststoffe 0,3 g 0,3 % der Energie
- Eiweiß 24,4 g 42 % der Energie
- Fett 14,5 g 57 % der Energie
| Nährwerte Gyros (Schwein), gebraten | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 230 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 24,4 g |
| Fett | 14,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Salz | 0,52 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Vitamine und Mineralstoffe in Gyros (Schwein), gebraten
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 23 mg | 6 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 294 mg | 15 % | 7 % / 7 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % | 8 % / 11 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % | 45 % / 26 % |
| Jod | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0,45 µg | 18 % | 11 % / 11 % |
| Vitamin D | 0,29 µg | 6 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin C | 0,65 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Folat | 4 µg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin E | 0,94 mg | 8 % | 12 % / 12 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,09 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,99 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Gyros (Schwein): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 23 | 0,1 g | 0,1 g | 2,4 g | 1,5 g |
| 30 g | 69 | 0,2 g | 0,2 g | 7,3 g | 4,4 g |
| 50 g | 115 | 0,3 g | 0,3 g | 12,2 g | 7,3 g |
| 100 g | 230 | 0,5 g | 0,5 g | 24,4 g | 14,5 g |
| 1 kleine Portion (150 g) | 345 | 0,8 g | 0,8 g | 36,6 g | 21,8 g |
| 1 Portion (200 g) | 460 | 1 g | 1 g | 48,8 g | 29 g |
| 250 g | 575 | 1,3 g | 1,3 g | 61 g | 36,3 g |
| 500 g | 1.150 | 2,5 g | 2,5 g | 122 g | 72,5 g |
| 1 kg | 2.300 | 5 g | 5 g | 244 g | 145 g |
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Häufige Fragen zu Gyros (Schwein)
Wie viele Kohlenhydrate hat Gyros (Schwein)?
100 g Gyros (Schwein), gebraten enthalten 0,5 g Kohlenhydrate, davon 0,5 g Zucker, und 230 kcal. 1 Portion (200 g) liefert 1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Gyros (Schwein) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Gyros (Schwein) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (200 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Gyros (Schwein) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Gyros (Schwein) der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Gyros (Schwein) hat 276 kcal und 0,6 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y384112, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen