Erdbeereis: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Erdbeereis enthalten 22,8 g Kohlenhydrate, davon 22,8 g Zucker, und 170 kcal. 1 Kugel (50 g) liefert 11,4 g Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE bzw. 1 BE.
- Platz 3 der Eissorten nach Kalorien pro Kugel
- Platz 9 der Süßigkeiten mit den wenigsten Kalorien pro Portion
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Erdbeereis: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Erdbeereis enthält pro 100 g 170 kcal, 22,8 g Kohlenhydrate, 1,4 g Eiweiß und 7,6 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 7,6 %, davon 3,9 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 22,8 g davon Zucker 22,8 g · 55 % der Energie
- Ballaststoffe 0,9 g 1,1 % der Energie
- Eiweiß 1,4 g 3,4 % der Energie
- Fett 7,6 g 41 % der Energie
| Nährwerte Erdbeereis | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 22,8 g |
| davon Zucker | 22,8 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 22,8 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Salz | 0,04 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,3 |
| Broteinheiten (BE) | 1,9 |
Vitamine und Mineralstoffe in Erdbeereis
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 10 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Kalium | 127 mg | 6 % | 3 % / 3 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Eisen | 0,26 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Zink | 0,12 mg | 1 % | 2 % / 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 30 mg | 38 % | 32 % / 27 % |
| Folat | 33 µg | 17 % | 11 % / 11 % |
| Vitamin E | 0,34 mg | 3 % | 4 % / 4 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,22 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Erdbeereis: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 17 | 2,3 g | 2,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 30 g | 51 | 6,8 g | 6,8 g | 0,4 g | 2,3 g |
| 1 Kugel (50 g) | 85 | 11,4 g | 11,4 g | 0,7 g | 3,8 g |
| 2 Kugeln (100 g) | 170 | 22,8 g | 22,8 g | 1,4 g | 7,6 g |
| 150 g | 255 | 34,2 g | 34,2 g | 2,1 g | 11,4 g |
| 200 g | 340 | 45,6 g | 45,6 g | 2,8 g | 15,2 g |
| 250 g | 425 | 57 g | 57 g | 3,5 g | 19 g |
| 500 g | 850 | 114 g | 114 g | 7 g | 38 g |
| 1 kg | 1.700 | 228 g | 228 g | 14 g | 76 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0,76 g pro 100 g · 0,38 g pro 1 Kugel (50 g) – wenig Laktose (unter 1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Fruktose | 1,3 g pro 100 g, Glukose 1,2 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss (aus dem Rezept berechnet) |
| Sorbit | 0,01 g pro 100 g |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (Y996510). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Erdbeereis als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Erdbeereis
Wie viele Kohlenhydrate hat Erdbeereis?
100 g Erdbeereis enthalten 22,8 g Kohlenhydrate, davon 22,8 g Zucker, und 170 kcal. 1 Kugel (50 g) liefert 11,4 g Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE bzw. 1 BE.
Ist Erdbeereis für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 22,8 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Erdbeereis kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Kugel?
1 Kugel (50 g) hat 1,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Erdbeereis sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Erdbeereis der Gruppe „Zucker / Süßes“ zu und empfiehlt: keine Mengenangabe auf Verbraucherseite; Süßes, Salziges und Fettiges „besser stehen lassen“.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y996510, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen