Skyr durch Vegane Quarkalternative aus Soja ersetzen
Skyr ersetzt du im Verhältnis 1:1 durch Vegane Quarkalternative aus Soja: Für 100 g Skyr nimmst du 100 g Vegane Quarkalternative aus Soja. Das spart 5 kcal, 2,9 g Zucker weniger.
Hinweis: Skyr- oder Quarkalternative aus Soja: cremig wie Skyr und fast ohne Kohlenhydrate, aber mit gut der Hälfte des Eiweißes. Ungesüßte Sorte wählen.
Gut für: laktosefrei, vegan (alle Tauschideen nach Ziel)
100 g Skyr im Vergleich
| Nährwert | 100 g Skyr | 100 g Vegane Quarkalternative aus Soja | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 64 | 59 | -5 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,2 | 0,9 | -2,3 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 3,2 | 0,9 | -2,3 |
| Zucker (g) | 3,1 | 0,2 | -2,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0,2 | 0,5 | +0,3 |
| Eiweiß (g) | 10,3 | 5,7 | -4,6 |
| Fett (g) | 0,8 | 3,3 | +2,5 |
1 Becher Skyr im Vergleich
| Nährwert | 150 g Skyr | 150 g Vegane Quarkalternative aus Soja | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 96 | 89 | -8 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,8 | 1,4 | -3,4 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 4,8 | 1,4 | -3,4 |
| Zucker (g) | 4,7 | 0,3 | -4,4 |
| Ballaststoffe (g) | 0,3 | 0,8 | +0,5 |
| Eiweiß (g) | 15,5 | 8,6 | -6,9 |
| Fett (g) | 1,2 | 5 | +3,8 |
Häufige Fragen
In welchem Verhältnis ersetze ich Skyr durch Vegane Quarkalternative aus Soja?
Im Verhältnis 1:1: 100 g Skyr entsprechen 100 g Vegane Quarkalternative aus Soja. Skyr- oder Quarkalternative aus Soja: cremig wie Skyr und fast ohne Kohlenhydrate, aber mit gut der Hälfte des Eiweißes. Ungesüßte Sorte wählen.
Wie viel spare ich, wenn ich Skyr durch Vegane Quarkalternative aus Soja ersetze?
Pro 100 g Skyr: spart 5 kcal, 2,9 g Zucker weniger. Bei 1 Becher (150 g): spart 8 kcal, 4,4 g Zucker weniger.
Weitere Tauschideen
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- Tortillachips → PopcornSnacken · spart 133 kcal, 6,6 g Kohlenhydrate weniger
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Nährwerte aus unserer Datenbank (Skyr, natur, Vegane Quarkalternative aus Soja, natur). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen