Speisequark durch Magerquark ersetzen
Speisequark ersetzt du im Verhältnis 1:1 durch Magerquark: Für 100 g Speisequark nimmst du 100 g Magerquark. Das spart 44 kcal.
Hinweis: Magerquark ist fester. Mit etwas Milch oder Mineralwasser wird er cremiger.
Gut für: weniger Kalorien (alle Tauschideen nach Ziel)
100 g Speisequark im Vergleich
| Nährwert | 100 g Speisequark | 100 g Magerquark | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 110 | 66 | -44 |
| Kohlenhydrate (g) | 3 | 3,7 | +0,7 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 3 | 3,7 | +0,7 |
| Zucker (g) | 3 | 3,7 | +0,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 12,2 | 11,8 | -0,4 |
| Fett (g) | 5,1 | 0,2 | -4,9 |
1 EL Speisequark im Vergleich
| Nährwert | 30 g Speisequark | 30 g Magerquark | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 33 | 20 | -13 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,9 | 1,1 | +0,2 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 0,9 | 1,1 | +0,2 |
| Zucker (g) | 0,9 | 1,1 | +0,2 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 3,7 | 3,5 | -0,1 |
| Fett (g) | 1,5 | 0,1 | -1,5 |
Häufige Fragen
In welchem Verhältnis ersetze ich Speisequark durch Magerquark?
Im Verhältnis 1:1: 100 g Speisequark entsprechen 100 g Magerquark. Magerquark ist fester. Mit etwas Milch oder Mineralwasser wird er cremiger.
Wie viel spare ich, wenn ich Speisequark durch Magerquark ersetze?
Pro 100 g Speisequark: spart 44 kcal. Bei 1 EL (30 g): spart 13 kcal.
Weitere Tauschideen
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Nährwerte aus unserer Datenbank (Speisequark, 20 % Fett i. Tr., Magerquark). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen