Hähnchenbrustfilet durch Tofu ersetzen

Hähnchenbrustfilet ersetzt du im Verhältnis 1:1 durch Tofu: Für 100 g Hähnchenbrustfilet nimmst du 100 g Tofu. Das kostet 6 kcal.

Hinweis: Fester Tofu statt Hähnchenbrust für Pfanne, Curry oder Grill: gut auspressen, würzen und scharf anbraten. Vegan, mit weniger Eiweiß als Hähnchen.

Gut für: vegan (alle Tauschideen nach Ziel)

100 g Hähnchenbrustfilet im Vergleich

Nährwert	100 g Hähnchenbrustfilet	100 g Tofu	Differenz
Kalorien (kcal)	109	115	+6
Kohlenhydrate (g)	0	0	0
Netto-Kohlenhydrate (g)	0	0	0
Zucker (g)	0	0	0
Ballaststoffe (g)	0	1,3	+1,3
Eiweiß (g)	23,3	15,5	-7,8
Fett (g)	1,8	5,6	+3,8

1 Filet Hähnchenbrustfilet im Vergleich

Nährwert	150 g Hähnchenbrustfilet	150 g Tofu	Differenz
Kalorien (kcal)	164	173	+9
Kohlenhydrate (g)	0	0	0
Netto-Kohlenhydrate (g)	0	0	0
Zucker (g)	0	0	0
Ballaststoffe (g)	0	2	+2
Eiweiß (g)	35	23,3	-11,7
Fett (g)	2,7	8,4	+5,7

Häufige Fragen

In welchem Verhältnis ersetze ich Hähnchenbrustfilet durch Tofu?

Im Verhältnis 1:1: 100 g Hähnchenbrustfilet entsprechen 100 g Tofu. Fester Tofu statt Hähnchenbrust für Pfanne, Curry oder Grill: gut auspressen, würzen und scharf anbraten. Vegan, mit weniger Eiweiß als Hähnchen.

Wie viel spare ich, wenn ich Hähnchenbrustfilet durch Tofu ersetze?

Pro 100 g Hähnchenbrustfilet: kostet 6 kcal. Bei 1 Filet (150 g): kostet 9 kcal.

Weitere Tauschideen

Nährwerte aus unserer Datenbank (Hähnchenbrustfilet, roh, Tofu, natur). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen