5-HTP (Griffonia): Wirkung, Risiken & Rechtslage
- Wofür
- Vorstufe des Botenstoffs Serotonin, meist aus Samen der Schwarzbohne (Griffonia); beworben für Stimmung, Schlaf und Abnehmen
- Formen
- Kapseln mit Griffonia-Extrakt, meist 50–100 mg 5-HTP, oft mit Vitamin B6
- Wer profitiert
- Niemand ohne ärztliche Begleitung; nicht zusammen mit Antidepressiva oder anderen Serotonin-Mitteln
5-HTP ist eine Vorstufe des Botenstoffs Serotonin. Als Nahrungsergänzung wird es für bessere Laune, besseren Schlaf und zum Abnehmen beworben, meist als Extrakt aus der afrikanischen Schwarzbohne (Griffonia simplicifolia). Laut Verbraucherzentrale reichen die Belege nicht aus, Werbeaussagen zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Abnehmen wurden abgelehnt. Zusammen mit Antidepressiva kann 5-HTP gefährlich werden.
Was ist 5-HTP?
5-Hydroxytryptophan entsteht im Körper aus der Aminosäure Tryptophan, vor allem in Leber und Darm. Daraus bildet der Körper Serotonin und weiter das Schlafhormon Melatonin. Die Präparate sollen diese Botenstoffe erhöhen.
5-HTP war in Europa bis in die 1990er-Jahre ein Arzneimittel gegen leichte Depressionen und Schlafstörungen. Nach dem Eosinophilie-Myalgie-Syndrom durch L-Tryptophan ab 1989 wurde es zurückgezogen. Betroffen waren über 1.500 Menschen, 37 starben. Ursache war später eine Verunreinigung aus der Herstellung, nicht das Tryptophan selbst. Seit 1992 gibt es in Deutschland keine 5-HTP-Arzneimittel mehr (Apotheken Umschau).
Rechtslage: Laut Verbraucherzentrale sind Griffonia-Samen und Samenextrakte mit bis zu 30 Prozent 5-HTP nur in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Synthetisches 5-HTP und stärkere Extrakte gelten als neuartige Lebensmittel ohne Zulassung und sind in der EU damit verboten. In den ersten fünf Monaten 2024 gab es im europäischen Schnellwarnsystem RASFF vier Warnungen zu 5-HTP-Extrakten. Der belgische Hohe Gesundheitsrat hatte schon 2004 empfohlen, Griffonia und ihre Extrakte nur medizinisch zu verwenden (Avis 00143).
Wie viel 5-HTP am Tag?
Eine Empfehlung oder Höchstmenge für Nahrungsergänzungsmittel gibt es nicht. Die Präparate liefern meist 50 bis 100 mg 5-HTP pro Kapsel. Weil die Zusammensetzung je nach Produkt schwankt, können Wirkung und Nebenwirkungen laut Verbraucherzentrale stark unterschiedlich ausfallen. Manche 5-HTP-Produkte werden als bilanzierte Diät bei Depressionen verkauft. Sie sind nur unter ärztlicher Aufsicht gedacht.
Lebensmittel mit 5-HTP
In üblichen Lebensmitteln spielt 5-HTP keine Rolle: Der Körper bildet es selbst aus der Aminosäure Tryptophan, die er mit eiweißreichen Lebensmitteln aufnimmt (eiweißreichste Lebensmittel, Lebensmittel mit viel Tryptophan). Die Präparate enthalten meist Extrakte aus Griffonia-Samen (siehe Rechtslage oben).
Wer braucht 5-HTP?
Niemand ohne ärztliche Begleitung. Nicht nehmen sollten:
- Menschen, die Antidepressiva oder andere Mittel nehmen, die auf Serotonin wirken
- Schwangere und Stillende, weil Sicherheitsdaten fehlen
- Menschen mit Depressionen oder anhaltenden Schlafstörungen ohne ärztliche Abklärung
Bei Schlafproblemen verweist die Verbraucherzentrale auf Schlafhygiene und Entspannungstechniken.
Was sagt die Studienlage zu 5-HTP?
- Depression: Eine Cochrane-Übersicht deutet auf eine bessere Wirkung als Placebo hin, die Studien sind laut Apotheken Umschau aber nur mäßig gut. Die Ergebnisse gelten als nicht verlässlich.
- Schlaf, Abnehmen, Migräne, Fibromyalgie: nicht belegt.
- Werbeaussagen: Aussagen zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Gewichtsabnahme wurden mangels Nachweis abgelehnt.
- Langzeit: Die Neurobiologin Olivia Masseck von der Universität zu Köln warnt laut Apotheken Umschau, dass 5-HTP die körpereigene Serotonin-Regulation stören und im schlimmsten Fall das Gegenteil bewirken kann.
Was Metaanalysen zeigen
| Studie | Datenbasis | Ergebnis | Finanzierung |
|---|---|---|---|
| Javelle et al., Nutr Rev 2020 | 13 Studien, 7 in der Metaanalyse | Hinweise auf weniger Depressionssymptome; Studien insgesamt eher schwach, wenige mit Placebogruppe | keine Angabe |
| Shaw et al., Aust N Z J Psychiatry 2002 | 108 Studien gesichtet, nur 2 mit 64 Patienten ausreichend gut | Vorteil gegenüber Placebo, aber zu wenig untersucht für eine Bewertung | keine Angabe |
Seit 2020 ist keine neue Metaanalyse zu 5-HTP erschienen (PubMed, Stand 01.11.2026). Große, placebokontrollierte Studien fehlen.
Worauf solltest du beim Kauf achten?
Die Präparate in der Tabelle
Alle Beispiele stammen von shop-apotheke.com (Stand 01.11.2026). Sie liefern 50 oder 100 mg 5-HTP pro Kapsel. Vitabay ist mit rund 10 Cent pro Tag am günstigsten, allcura mit rund 42 Cent am teuersten. Achte auf die 5-HTP-Menge, nicht auf die Extraktmenge: Bei Naturtreu stecken 100 mg 5-HTP in 333 mg Extrakt, bei Sanutrition 50 mg in 250 mg Samen, obwohl die Adresse der Produktseite „100mg“ nennt. Viele Präparate enthalten zusätzlich Vitamin B6 oder Pflanzenextrakte.
Warnzeichen bei Angeboten
Versprechen wie „Glückshormon“, „gegen Depressionen“, „besserer Schlaf“ oder „weniger Heißhunger“ sind nicht zugelassen. Synthetisches 5-HTP oder Extrakte mit mehr als 30 Prozent 5-HTP sind in der EU nicht erlaubt.
Bessere Wege
Bei gedrückter Stimmung, die länger anhält, oder bei Schlafproblemen ist die Hausarztpraxis die richtige Adresse. Andere beworbene Mittel zum Entspannen haben wir ebenfalls geprüft: L-Theanin und Ashwagandha.
Wonach gesucht wird
„5-HTP“ wird rund 12.100-mal im Monat gesucht (Stand November 2026), „5-htp wirkung“ 3.600-mal und „5-htp kaufen“ 1.000-mal. Dazu kommen „5-htp dosierung“ (590), „5-htp nebenwirkungen“ (480), „5-htp erstverschlimmerung“ (480), „griffonia 5-htp“ (480) und „5-htp dm“ (320).
5-HTP-Präparate im Überblick
Dosis laut Hersteller pro empfohlener Tagesportion. Die Auswahl ist keine Empfehlung; maßgeblich ist die Packungsangabe.
| Produkt | Form | Dosis pro Tag | Packung und Preis | Herstellerangabe |
|---|---|---|---|---|
| Vitabay 5-HTP 100 mg aus Griffonia + Vitamin B6 – mit Vitamin B6 (P-5-P) | Kapsel | 100 mg (1 Kapsel) | 120 St: 12,49 € | Stand 1.11.2026 EAN 4250556518221 |
| Naturtreu Glücksbote 5-HTP Komplex aus Griffonia – 333 mg Griffonia-Extrakt mit 30 % 5-HTP, dazu Safran- und Melissenextrakt | Kapsel | 100 mg (1 Kapsel) | 90 St: 20,99 € | Stand 1.11.2026 EAN 8720828426425 |
| Sanutrition 5-HTP aus Griffonia 50 mg – 250 mg Griffonia-Samen; mit Vitamin B6 und Magnesium | Kapsel | 50 mg (1 Kapsel) | 120 St: 24,90 € | Stand 1.11.2026 EAN 9120057213503 |
| allcura Griffonia 5-HTP 50 mg | Kapsel | 50 mg (1 Kapsel) | 90 St: 37,69 € | Stand 1.11.2026 EAN 4017893409144 |
Die BfR-Höchstmengen sind Vorschläge; verbindliche EU-Höchstmengen gibt es bisher nicht. Preise vom Tag „Stand“ auf der verlinkten Seite, ohne Versand und Aktionen; weitere Packungsgrößen darunter.
Schwangerschaft, Stillzeit und besondere Gruppen
- Schwangerschaft
- Für die Schwangerschaft fehlen Sicherheitsdaten. Laut Verbraucherzentrale weisen manche Hersteller selbst darauf hin, dass ihre 5-HTP-Präparate für Schwangere nicht geeignet sind. Quelle
- Stillzeit
- Auch für Stillende sind manche 5-HTP-Präparate laut Herstellerangabe nicht geeignet, wie die Verbraucherzentrale berichtet. Sicherheitsdaten fehlen. Quelle
Vorsicht bei Medikamenten und Erkrankungen
- Antidepressiva: Zusammen mit Mitteln, die auf Serotonin wirken, etwa vielen Antidepressiva, droht ein Serotonin-Syndrom: Unruhe, Zittern, Schwitzen, Fieber, Muskelzucken und Blutdruckkrisen, im Extremfall Krampfanfälle und Kreislaufversagen.
- Depressionen und Schlafstörungen: Depressionen und anhaltende Schlafstörungen sind Erkrankungen. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht zur Behandlung gedacht, die Werbung als Heilmittel ist verboten. Ärztlich abklären lassen.
- anderen Serotonin-Präparaten: Mehrere Präparate mit 5-HTP, Tryptophan oder Johanniskraut nicht kombinieren. Die Zusammensetzung schwankt je nach Produkt, Wirkung und Nebenwirkungen können sich stark unterscheiden.
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung. Bei Erkrankungen, in der Schwangerschaft oder wenn du Medikamente nimmst, sprich die Einnahme vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.
Häufige Fragen
Was ist 5-HTP?
5-Hydroxytryptophan, ein Zwischenprodukt auf dem Weg von der Aminosäure Tryptophan zum Botenstoff Serotonin und weiter zum Schlafhormon Melatonin. Der Körper bildet es vor allem in Leber und Darm. In Nahrungsergänzungsmitteln stammt es meist aus Samen der afrikanischen Schwarzbohne (Griffonia simplicifolia).
Wie wirkt 5-HTP?
Die Präparate sollen den Serotonin- oder Melatoninspiegel erhöhen. Belegt ist eine Wirkung nicht: Laut Verbraucherzentrale hatten die zitierten Studien keine Kontrollgruppe, Werbeaussagen zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Abnehmen wurden mangels Nachweis abgelehnt.
Hilft 5-HTP bei Depressionen?
Die Studienlage ist schwach. Eine Übersichtsarbeit fand von 108 Studien nur zwei mit 64 Patienten, die Qualitätskriterien erfüllten. Eine neuere Metaanalyse (2020) fand Hinweise auf eine Wirkung, wertete die Studien aber als eher schwach, weil nur wenige eine Placebogruppe hatten. Depressionen gehören in ärztliche Behandlung.
Ist 5-HTP gefährlich?
Zusammen mit Antidepressiva oder anderen Mitteln, die auf Serotonin wirken, kann ein lebensgefährliches Serotonin-Syndrom entstehen. Allein sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Herzrasen möglich. Die Neurobiologin Olivia Masseck warnt laut Apotheken Umschau, dass 5-HTP die körpereigene Serotonin-Regulation stören kann.
Welche Nebenwirkungen hat 5-HTP?
Laut Verbraucherzentrale Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Herzklopfen. Weil die Zusammensetzung je nach Produkt schwankt, können Wirkung und Nebenwirkungen stark unterschiedlich ausfallen.
Darf man 5-HTP mit Antidepressiva nehmen?
Nein. 5-HTP soll laut Verbraucherzentrale nicht mit Mitteln kombiniert werden, die auf Serotonin wirken. Laut Apotheken Umschau droht sonst ein Serotonin-Syndrom mit Unruhe, Zittern, Schwitzen, Fieber, Muskelzucken und Blutdruckkrisen, im Extremfall mit Krampfanfällen, Kreislaufversagen und Tod.
Was bedeutet Erstverschlimmerung bei 5-HTP?
Für eine Erstverschlimmerung bei 5-HTP gibt es keine Belege. Wer sich nach der Einnahme schlechter fühlt, unruhig wird oder schlecht schläft, sollte das Präparat absetzen und ärztlich nachfragen. Schlaflosigkeit und Herzklopfen gehören zu den beschriebenen Nebenwirkungen.
Ist 5-HTP in Deutschland erlaubt?
Teilweise. Griffonia-Samen und Extrakte mit bis zu 30 Prozent 5-HTP sind nur in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Synthetisches 5-HTP oder stärkere Extrakte gelten als neuartige Lebensmittel ohne Zulassung und sind laut Verbraucherzentrale in der EU verboten. Arzneimittel mit 5-HTP gibt es in Deutschland seit 1992 nicht mehr.
Hilft 5-HTP beim Schlafen?
Belegt ist das nicht. Schlafstörungen können eine Erkrankung sein, und Werbung für Nahrungsergänzungsmittel als Mittel gegen Schlafprobleme ist nicht erlaubt. Die Verbraucherzentrale verweist auf Schlafhygiene und Entspannungstechniken, anhaltende Probleme gehören in die Arztpraxis.
Hilft 5-HTP beim Abnehmen?
Nein, dafür gibt es keinen Nachweis. Eine Werbeaussage zur Gewichtsabnahme wurde abgelehnt. Auch Wirkungen bei Migräne und Fibromyalgie sind laut Apotheken Umschau nicht wissenschaftlich belegt.
Gibt es 5-HTP bei dm?
Nicht im normalen dm-Sortiment. Die Suche ergab am 01.11.2026 nur einen Treffer in der Versandapotheke dm-med: ein Kombipräparat von Pure Encapsulations mit Schwarzbohnen-Extrakt, Safran und B-Vitaminen, ohne 5-HTP-Menge auf der Produktseite.
Warum wurde 5-HTP als Medikament vom Markt genommen?
5-HTP war in Europa bis in die 1990er-Jahre ein Arzneimittel gegen leichte Depressionen und Schlafstörungen. Nach dem Eosinophilie-Myalgie-Syndrom durch L-Tryptophan ab 1989, mit über 1.500 Betroffenen und 37 Toten, wurde es zurückgezogen. Ursache war später eine Verunreinigung aus der Herstellung. Seit 1992 gibt es in Deutschland keine 5-HTP-Arzneimittel mehr.
Quellen
- Verbraucherzentrale: 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) aus der afrikanischen Schwarzbohne (Stand 07.06.2024)
- Apotheken Umschau: Nahrungsergänzung 5-HTP – Risiken des vermeintlichen Gute-Laune-Mittels
- Belgischer Hoher Gesundheitsrat (07.12.2004): Avis n° 00143 Griffonia simplicifolia
- Javelle F et al. (2020): Effects of 5-hydroxytryptophan on distinct types of depression: a systematic review and meta-analysis. Nutr Rev 78(1)
- Shaw K et al. (2002): Are tryptophan and 5-hydroxytryptophan effective treatments for depression? A meta-analysis. Aust N Z J Psychiatry 36(4)